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二四八農學市集
 
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〈商品編號:M32878557〉
獲得現金積點:2 (1點=1元) 說明
 

248台灣黃豆無糖醬油

特色:
✓使用台灣本土非基改黃豆天然純釀造

✓絕不添加:
❖防腐劑、人工香料
❖味素、焦糖色素
❖人工色素
❖人工甜味劑
建議售價 $180
一次付清特價 180
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受19家銀行紅利折抵辦法 )
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超商取貨0元免運

單店購物車滿 1080 元(含)以上免運費,未滿者自付運費
宅配 120
郵局 120***
     
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248農學巿集秉持友善環境、支持本土農業,照顧健康的理念,採用台灣本土黃豆為食材,研發推出台灣本土黃豆醬油,分有糖、無糖兩款。

嚴選友善種植無使用農藥、化肥、非基改的台灣本土黃豆為原料,委由擁有50年專業釀造經驗的——大山醬園——採用傳統黑豆醬油發酵釀造方式與菌種,歷經150天以上的發酵熟成製作,且具有傳統手工醬油的古早味香氣。

傳統製麴室

歷經150天以上的發酵熟成

因為是天然純釀造,無添加人工色素、焦糖色素,醬油呈現淡淡的琥珀色,可透光,料理時建議您可依個人需求,慢慢加慢慢嚐,找出個人喜愛的口味。

有鑑於國人日益重視健康的趨勢,我們也特別推出無糖黃豆醬油,在料理使用上可依個人喜好酌以增減,或搭配其他食材調製成個人口味專屬的沾醬。
現代加工設備環境實景


◆248台灣黃豆醬油釀製過程:

選豆→浸豆→蒸豆→培養麴菌、發酵,150天以上熟成後→榨汁→取釀造原汁製造成品




料理建議:
無糖醬油:沾、炒、蒸、滷、拌
✓國際食品安全雙系統驗證:HACCP、ISO22000
✓本產品已投保富邦產險1500萬責任險(非理賠金額)

品名:台灣黃豆無糖醬油
原料:台灣黃豆(非基因改造)、水、食品加工用鹽(台鹽)、甘草
容量:400毫升
有效日期:三年(未開封)
保存方式:開封後即冷藏
(瓶底若有沉澱物為自然現象)
原產地(國):台灣
黃豆來源:台灣#AN#
詳情請見 二四八農學市集 購物說明
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