【美茶行】松柏長青茶機剪春冬茶比賽味烏龍茶~1斤價

採摘經過秋季留叢養氣的茶青，經過一季溫和陽光與露水滋養，長成健康渾厚的冬茶葉面，茶青呈現光面翠綠，是專為比賽挑選的上選好茶青，經過製茶老師傅用心製作，完成第一階段任務。

準備送出比賽的茶葉，特別篩選，挑出均勻茶粒，乾燥機走過才送入冰箱(焙茶機)去除雜味，

烘倍數小時讓其滋味純青，不帶清澀，才進入最具代表的焙籠作業，是慢功細活，
比賽茶的入選跟得等的高低，全在焙籠的火侯控制喔~

焙龍的作用，改良至古早大灶的炭火，古早大灶炭火把碳燒到通紅，達到無煙狀態以後才將碳灰蓋住，避免炭火強烈接觸茶粒，以保好茶細功慢活的功夫~

烘焙期間，隨時要注意溫度，每五分鐘要翻茶粒，讓所有茶都能受到均勻的溫度，
每一個小步驟，都影響一份比賽茶的滋味，也考驗製茶師父的經驗與功力，

因此~每一組比賽茶，都是功夫、都是獨特的喔！！

我家得過特等獎的爸爸用電氣焙籠焙出的比賽味茶帶有撲鼻的蜜果香，送禮的話最適合送這種茶~不會太青也不會太熟，為一般大眾口味喲

以上皆為名間松柏長青茶(機採茶)