台中市大雅區是台灣小麥的故鄉,歷年來大雅區文化工作者致力於小麥相關材料開發,其中大雅趙家窯更是在每年三月小麥收割後把麥桿燒成灰用來當釉料,而民國一百年生肖年輪到兔年,窯場開發出麥燒金斑-黑皮兔要大家都Happy兔好年。