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德聯文化企業社


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〈商品編號：M46362697〉

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德聯台灣東販餐飲空間設計全書

作者：東販編輯部
出版社：台灣東販
出版日期：2018/08/29
語言：繁體中文
定價：460元

建議售價　~~$460~~元

一次付清特價 84 折 390 元

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開店為何沒生意？

外觀不夠明顯，空間不夠吸引人！？

生意太好，來客數爆量，

結果座位不夠，只能讓客人空等！？

開店不能只是憑感覺，

做好空間設計，為你吸客、留住客人，

跨出開店賺錢的第一步！！

　　一個好的空間皆是由各種細節累積而成，居家空間如此，餐飲空間更是如此。因為餐飲空間除了空間美感的呈現外，對於空間的使用坪效、座位的數量規劃，甚至是外觀設計，都可能影響到客人觀感，及實際使用的舒適感受，進而決定來客對餐廳的評價，與是否會再次到訪的關鍵。因此好的餐飲空間設計，不單單只是美感與氛圍的營造，而是在提供來客美好用餐體驗的同時，也符合業主成本考量的精心規劃。

　　本書將空間分成4個主要區域，從中解析設計細節，揭開提高空間使用坪效，同時留住客人的舒適關鍵設計，另外介紹設計師常用材質及其應用，從中了解如何用對、選對材質，才能在符合成本預算的前提下，讓空間不只美更具獨特風格。最後嚴選出30個餐飲空間實例，透過設計細節解析，學會做好、做對餐飲空間設計，跨出成功開店的第一步。

本書特色

　　○解析餐飲空間設計技巧，學會如何打造具美感又合乎坪效的餐飲空間。

　　○深入淺出解說基本設計及材質應用概念，提供讀者最全面的裝修知識。

　　○實際採訪30個餐飲空間實例，幫助讀者從實例中學習！

ISBN：9789864757602
規格：平裝 / 208頁 / 18 x 24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

政策宣導

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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