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黑蒜將軍
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黑蒜將軍
  營養補給,增強體力,養顏美容。黑蒜頭營養價值勝過生蒜,含氨基酸及抗氧化,SGS把關無農藥殘留,零添加健康營養天然食品。
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【大蒜的營養】
自古以來埃及、猶太、希臘、羅馬、印度的醫典及中國本草綱目中都曾記錄大蒜的食用優點與用途。而現代科技更研究出大蒜(蒜頭)富含礦物質(鎂、磷、鐵、鋅)、維生素A、B1、B2、B6、菸鹼素、C、E)以及多種水解氨基酸(天門冬胺酸、酥胺酸、絲胺酸、麩胺酸...等等),被視為是最天然、對人體健康攝食有助益的食材,更含有多種對人體有益的硫化物、硒胺酸。
【黑蒜是什麼,如何食用】
黑蒜是由新鮮蒜頭所熟成,其熟成期間長達60-90天,且必須依照不同的熟成階段進行特殊的溫溼度變化控制,使蒜頭發生褐變反應,蒜瓣熟成而變成黑褐色後,提升了蒜頭的營養價值,且原有的嗆辣感則轉換成特殊香氣及酸中帶甜如蜜餞般的口感。黑蒜剝瓣可直接食用、燉煮黑蒜雞湯、黑蒜排骨湯,亦有餐廳將之搭配生菜沙拉或作為調製日式拉麵的湯頭,以增添菜色的美味與營養。
【黑蒜的品質】
本公司具有研究黑蒜熟成技術的專業團隊,嚴選最優質的新鮮蒜頭,並循日本黑蒜的產製技術加以進化,以先進的專利設備精準控制溫濕度為期數月,令黑蒜熟成的風味及品質勝於一般市售黑蒜,本產品通過SGS認證沒有添加任何添加物,富含十八種胺基酸,未含農藥殘留及防腐劑,讓您吃食得安心,同時享受營養補給,青春美麗。

※產品特色

1.營養價值更勝大蒜

2.酸甜Q無蒜嗆辣味

3.剝開即食或燉煮雞湯料理使用

4.台灣製造,日本專利技術90-120天熟成製造

5.SGS認證無添加物無農藥殘留

6.人體每天所需18種氨基酸

SGS檢驗

黑蒜經SGS認證結果未有457項農藥殘留、未添加防腐劑、富含18種氨基酸,SGS為食品安全把關,讓你吃的安心。

店家名稱:
黑蒜將軍
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