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〈商品編號:M17246395〉
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人生必訪の日本百年旅舖:穿越300年老舖旅館美學再發現

如果,這將是人生第一場壯遊。今天,就出發!我們在江戶睡去,從昭和醒來,到魯迅最愛去的百年舊書店、跟著夏目漱石、三島由紀夫、岡本綺堂一起探索百年文化老舖、古建築與旅館的神祕氣味。
建議售價 $420
一次付清特價 79 折 332
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目錄

【Chapter1 關東.老舖散步日和】
東京(馬尺) 丸之內站舍復活記
三菱一號美術館 用藝術還魂的世紀建築
歌舞伎座 華麗謝幕後的再生
伊東屋 銀座街頭的百年文具店
神保町舊書店街 跟著魯迅的腳印
東京最純粹的手工紙藝
菊水 煙霧百年繚繞的煙具店
空也 夏目溯石鍾愛的頑固老舖
木村家 天皇御用紅豆麵包
LUNCHEON 捻書喝啤酒,小說家吉田健一的最愛
神谷 日本第一間洋味酒吧
藥師旅籠 東京之外的秘境旅宿
銀座.異鄉人的食舖:鄉土料理發見!
.保希 土佐料理:炭火與鰹魚
.吉宗 長崎料理:慶應二年的蒸壽司
.樽平 山形料理:深夜食堂下酒菜

【Chapter2 京都.走入古調慢慢遊】
一保堂茶舖 京都一隅的茶香玉露
三星園上林三入 德川將軍的御用茶師
順正 南禪寺外的湯豆腐店
美濃吉 京懷石的雋永滋味
京蠟燭 燭焰工藝現場
京都開化堂 手工茶筒的百年原味
隨走隨看 京都的私房散步:以神社為中心的新發現
.清水寺 傳說中的三大傳說
.小西好好堂 解謎遺族的家
.三田源榮堂 老婆婆守護的老陶舖
.八(土反)神社 雨中的京都本社
.建仁寺 京都最古禪寺
晴鴨樓 晴迎鴨川,大正浪漫
柊家 純正京都的僻靜之所
天橋立 看見連結天際的橋
茶六別館 宅寂之味數寄屋
清輝樓 旅宿元祿年間的美術館
宮津的散策 三大古蹟記事:跟著清輝樓13代目去散步
.今林家 明治古宅大揭密
.宮津小學校 兩百年的木紋歲月
.宮津教會 鎖國時代的抗爭

【Chapter3 石川/靜岡/長野.客宿在他鄉】
滔庵 北大路魯山人的靈感基地
界加賀 藝術家鍾情的溫泉名宿
藥王院溫泉寺 古林參天靈氣濃
新井旅館 入宿15棟登錄文化財
Asaba 350年後的新潮湧現
伊豆.修善寺:修善寺溫泉的周邊散策
.修禪寺 源氏骨肉相爭的舞台
.修善寺彫 老工匠與貓
.獨鈷之湯 靈湯源源不絕
.初音遊技場 五、六年級生的回憶
.指月殿 伊豆最古老的木造建築
.源賴家的墓 被暗殺的幕府將軍
界熱海 和的真髓,洋的寬□
虹夕諾雅 世界的輕井澤
下一站移民!星野溫泉的森林生態村
.Picchio 山林裡的生物嚮導
.我蘭憧 木匠爺爺夢工場
.永井農場 當季的巨峰冰淇淋
.澤村 野生酵母的誘惑
.Yukawatan 楓景法國宴
.石的教會 在岩石裡聽神的聲音
.高原教會 一生一次的諾言

【Chapter4 岡山/廣島.山海川的小國寡民】
旅館 入住倉敷川畔老倉庫
倉敷的一日老時光:岡山後樂園
.大原美術館 兒島虎次郎的藝術聖殿
.250歲的老食堂
.倉敷啤酒 高粱川的麥酒香
.倉敷本染手織研究所 民藝小私塾
.森田酒造 破解杜氏的釀酒密碼
.平翠軒 買土產的最後機會
.吳服店 突擊楠戶先生的和服店
.夢空間 楠戶太太的咖啡館
.TRATTORIA 楠戶五代目的義大利菜
坐擁紅葉谷的天皇旅宿

【特別收錄:日本建築家高松伸“我在老旅館裡的歲月”】
旅程的最後一天下午三點鐘,我們在京都與他相遇;時間倒流,高松伸在自己的事務所裡,把思緒退、退、退到從前,那是在他三歲的時候,還住在故鄉島根,與爺爺生活在一塊兒,守著一棟木造老旅館。



內容

一次看懂日本有形與無形「文化財」的私房地圖,最後,發現「和」的最終奧義。

從東京、靜岡、長野、京都、岡山、廣島、石川、……,鑽進錯綜複雜的巷弄,開啟一段綺麗的跨時空體驗:大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒屋,聽旅館女將低訴將軍被刺殺的哀傷歷史、在倉敷川畔拜訪民藝老舖感動心腸、住一晚文化財建築的神秘工法、喝一口天皇最愛的江戶名酒,再教你安排入宿後的古蹟散策時光。

《人生必訪的日本百年旅舖》帶你走與眾不同的尋古之徑,夜晚入宿一室難求的秘境旅館,一同看穿古建築的密碼,讓你比古人還懂古人。









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