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富士山溶岩板EDM
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富士山溶岩板
  日本累積售13,850張!餐飲業者採用282家專業料理家自己愛用的究極岩石焼溶岩焼烤盤
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Q1. 為什麼能取得國家公園的石頭?
A: 取得國家使用許可證的業者只有我們一家而已。現在是商品出貨源。是日本國家公園-指定的山梨縣河口湖地方生產的溶岩原石地,只限國家公園在指定前所採掘出產的溶岩原石而已,取得日本國使用許可證的只有我們這家而已,現在是商品出貨源。
1噸∼10噸的岩石中只有2∼3等分像棒球一樣大的溶岩原石而已。現在沒有經過許可要上山採掘岩石是不可以的。會受到法律的制裁,被警察逮捕的。
Q2. 使用後該怎麼清潔呢?
A: 請用刷子以溫水或清水清洗。岩置等待到手能夠碰岩盤的溫度時,將岩盤轉回正面,拆下附有金屬邊的把手,用刷子以溫水或清水清洗。絕對千萬不要使用洗碗精、沙拉脫、漂白水等清潔劑。(清潔劑的成分會滲入岩石內)
Q3. 能比平底鍋或烤肉架烤出來的還要好吃嗎?
A: 是的,無論是誰都能簡單烤出美味的燒烤。使用平底鍋或烤肉架燒烤出來的食物,無論怎麼注意水分容易流失、焦掉不好吃,但富士山熔岩盤的話,能夠不讓多餘的水分流失、蒸發外,還能吸取多餘的油脂,低卡路里的攝取、吃起來更加健康!利用遠紅外線的作用,讓食物的裡面表面均一受熱。表面烤得剛剛好,裡面出汁的美味封起來。
Q4. 遠紅外線烤箱烤的有名石燒番薯為什麼熱呼的鬆軟軟如此美味呢?
A: 簡單的來說就是利用遠紅外線,其分子讓食物的分子能同時震動,讓食物的裡面表面均一受熱。這個高遠紅外線的放射率的石頭就是富士山的溶岩石。我們收到很多的意見得知,多數的專業料理人都感到吃驚,能帶出肉類及魚類的美味外,還能烤出蔬菜的甘甜!這是用鐵板燒都很難做的到!不愧是受到大自然恩惠的富士山所出產的絕品料理器具呀!截至目前為止已有超過200家的餐飲業者使用著。

Q5. 使用方法很難嗎?
A: 相當簡單。超簡單!只要使用卡式瓦斯爐以大火加熱7分鐘(火力需要做調節)剛開始在使用時,表面上抹上少許的油,放上食材後,請轉成中火。(請斟酌火力的調節)燒烤肉類時,油花較多的肉類能直接燒烤,不需要再加油。但油花較少的肉類需要加上少許的油。使用完畢後,將火關掉,約20分鐘內,高溫的關係請不要觸碰溶岩板。放置等待到手能夠碰岩盤的溫度時,拆下附有金屬邊的把手,用刷子以溫水或清水清洗。合成清潔劑的成分會滲入岩石內,請千萬不要使用。