學名「牛至」、亦有人稱「馬郁蘭香草」、「披薩香草」的奧勒岡，，是義大利菜餚中最常見的廚房料理香草，很適合搭配番茄、乳酪、肉類食材，也可單獨或混合飲用。
我的香草生活~
Scent 刺激性的香味可幫助消除身心疲勞。
Health 幫助消化，改善腸胃道功能，增強體力，減少疲勞感。
Tea 芳香的氣息令人愉悅的微苦，飲用時可加入些許蜂蜜調味。
Cook 與番茄的味道最為諧調，是用到大蒜、辣椒的地中海料理、義大利麵醬不可缺少的
香料。
~香草行李的完全評比~
色 color/ 淡黃色 yellow
香 fragrance/ 芳香
味 taste/ 微苦 mild bitter
*小叮嚀 孕婦避免食用。 |