 縷縷的烤麵包香,夾帶著視覺迷人可口的果醬,您是否已經呼吸到與眾不同,又令人垂涎欲滴的味道,這就是唱片餅『雷古多』,品嚐它,就像聽一片迴盪的黑膠唱片(recorder),交叉流洩出花蓮糕餅老店-【豐興餅舖】,溫暖烘培出台灣第一片-rakoto雷古多的故事。
老師傅(們)創意『雷古多』的靈感,來自果醬與麵包的結合,創造出糕餅業界前所未有的創舉。創新的『雷古多』就像切下一片片若大唱片型的吐司做為餅皮,用心烘烤得有些金黃,細心灑上些許冰晶砂糖,閃閃發亮,再淋繞上鮮豔可口的果醬,紋路繽紛加上視覺享受,瞬間滿滿幸福於您的心。
烤過後的『雷古多』,帶給味蕾多重驚奇,膨鬆又帶點紮實咬勁,『喀吱』一口咬下,如餅干似酥脆聲響,真是過癮,化在嘴裡,保留剛出爐麵包的綿細口感和奶油香,Q軟、『彈牙』的果醬味道,也變得加倍濃郁,隨著果香四溢,慢慢漾開於唇齒間。
越吃越有嚼勁,欲罷而不能!
※※※提供一般及素食兩種包裝※※※
======================================================================== ~~~ 有關豐興餅舖
 「永遠創新的老店舖」
豐興餅舖創立於1928年迄今己八十年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。而提到花蓮就想到「麻糬」,您可知道花蓮豐興餅舖是花蓮小米麻糬第一家製造商。
早期中部橫貫公路通車,花蓮觀光產業如旭日初昇,許多遊客更是慕名而來。豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,由於大受遊受青睞,地方上的糕餅業者也紛紛跟進。如今名聞遐邇的花蓮名產─小米麻糬和花蓮薯即是創始於豐興餅舖。隨著國民所得逐漸提高。豐興餅舖也開始將傳統漢式糕餅加以改良並精緻化。其中以第一代白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」最受消費者歡迎,由於口感細緻香甜卻不黏膩,不但一年四季供不應求,每到中秋前夕,消費者更是大排長龍。
在穩健走過一甲子之後,豐興餅舖第三代繼續執掌家業,不但為花蓮糕餅老品牌注入嶄新的活力,也為企業永續經營轉型。從產品的研發與包裝、展售空間、硬體設備的精益求精,企業形象的建立到公司化的體制革新,使得豐興舖愈發老而彌新。尤其新研發「雷古多」唱片餅更受年青族群的青睞。
「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,七十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
「創新」及「品質」是豐興的經營理念,為此精神與原則展則淋漓盡致,豐興餅舖全新風貌,精緻購物環境,賞心悅目下,體會與眾不同的花蓮風情!豐富的產品,獨特的風味,來到花蓮絕不能錯過豐興餅舖! |