商店簡介
●關於香草騎士...
以香草為劍，征服眾人味蕾
以騎士的精神，守護幸福滋味！
座落在樸實小鎮上的香草騎士，堅持嚴選天然食材，
甚至將世界頂級天然香料「香莢蘭(香草)」引進埔里種植，
並創造出香莢蘭，嚴選台灣在地水果以及頂級的食材，
三位一體所製作出的巧克力與法式甜點
將香莢蘭這個產業深根在埔里，成為香莢蘭的故鄉！
我們期望用頂級的香草，帶給顧客們品嚐美味甜點的幸福能量，往後，城堡中的騎士們還要踏遍全台灣，讓更多被困在壓力牢籠的人們，能好好地享受並品味生活，讓幸福近在眼前。
甜點夢幻國 - 北海道
每個甜點師父對北海道的甜點類都有一定的憧憬，北海道盛產牛奶，而好牛奶能成就很多甜點，原味食材的鮮甜就是人間美味，用如此驚人的食材製作心中的夢幻甜點是每個甜點師父的願望，北海道乳酪蛋糕震撼人心，所以我希望傳達在日本旅遊所受到的那份震撼，而帶進布丁將，參考北海道甜點製作手法不僅能讓自己精益求精，甚至希望重現在北海道吃的那份感動，目前更專注精研乳酪蛋糕，開發出的輕乳酪蛋糕抑或是香草重乳酪甚至是名副其實的北海道十勝乳酪蛋糕都是目前店內的人氣商品，吃過的人必定流連忘返，沒吃過的人只要吃上一口保證你對乳酪蛋糕會有全新的領悟，近期又開拓了新品牌[
香草甜點.騎士精神 Vanilla Knight] 將熱愛甜點的心在一次溫暖手做給您。
商店資訊
此商店為商店街專櫃店家。
商店街市集國際資訊股份有限公司（統編：25132909）｜地址：106 台北市大安區敦化南路二段105號14樓