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農家燕窩
 
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〈商品編號:M25274294〉
獲得現金積點:90 (1點=1元) 說明
 

即食燕盞 馬來西亞華僑【自產自銷】100g 農家燕窩

100g 燕盞 月子餐 自己燕窩養殖 馬來西亞 農家直接供應台灣
建議售價 $10200
一次付清特價 88 折 9000
線上分期價
3 每期$3125 接受27家銀行
6 每期$1571 接受27家銀行
12 每期$820 接受27家銀行
15 每期$663 接受5家銀行
24 每期$422 接受11家銀行
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受19家銀行紅利折抵辦法 )
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”全乾燕窩“約3-5%水分,全業界最低。

馬來西亞  華僑自家經營,CP值最高!





農家燕窩在台灣與大陸均有批發零售





大家好,我是今天的主角啦∼可以稱呼我

農家小胡

燕窩是天然的食物,每一批都長得不太一樣,

台灣和大陸的中藥批發行,都習慣親眼看到貨才會下定。

我負責幫家裡把樣品送到客人面前確認訂單和收款

所以叫自己“空中飛人”


爸媽要看管農場與加工廠

而大哥今年當選青商會的副會長,忙於籌辦活動與其他業務

所以這體力活就落在我的身上了




這是其中一次去拜訪客戶了解產品的時候回饋




這是送貨到中藥行時的情況
中藥行購買的金額動輒四五十萬,所以面交驗收是不可省去的工作





哥哥今年當選青商會的副會長,忙於籌辦各種活動與接待









這是去年在中國參加的一帶一路產業合作論壇,主要目的是了解中馬兩國之間的貿易需求以及合作


外面奔波,回到家裡當然是大睡一覺好好的吃一頓啦,
補充好體力,就繼續支援家裡的人力

除了送貨,需要幫家裡包裝,搬東西,採燕窩,顧店,
買東西,換零件,幫忙打掃燕屋等等
其實工作量雜事還是挺多的呀






一切親力親為
媽媽平日的工作不外乎就是,清點毛燕,消毒毛燕,分類大小,記賬,跑銀行,
準備員工午餐,檢查品質,包裝出貨等等




有時候,我會幫爸爸巡邏農場,
因為農場環境很潮濕,水管,其他器材容易生鏽,氧化,破裂
防護措施要經常檢查檢查,避免燕子的天敵闖入





當燕屋已經有10年以上的年齡,就會常常會遇到各種小事件,例如掛鉤脫落,
漏水,木板勾紋磨損了之類的,所以要常常檢查






越了解燕子的習性,引燕的技術就越好,以經常調整農場的參數去改良,去吸引更多燕子






每隻燕子成熟長大時間都不一樣,在第一時間採收毛燕,就不會錯過最佳採收時機







一個燕窩的採收期大約是90天,但是每一只燕子築巢的時間都不一樣,
所以還是要每個禮拜去檢查採收,平均每5∼7天就會有新燕窩產出






每次收到的剛採收的燕窩,第一時間就是先分類,然後再曬太陽,並不是大家想像的直接拿去加工哦
因為毛燕在燕屋是很潮濕的,如果沒有先曬太陽,去除水份,加工過程等待的時間太長,會發霉張細菌







剛採收的燕窩濕氣較高,需要曬太陽,除水份,防止發霉






曬太陽以後才開始加工挑毛處理啦
我們是用“全水洗法”清洗燕窩,需將囊絲,燕角,燕盞拆開,泡水膨脹後
再個別清理囊絲內部深層的雜質,就能製作“即食燕窩”的原料,我們叫做“即食燕盞”
大家最常混淆的就是加工清洗的方法了

註:全水洗法不是,乾挑洗法哦

因為乾挑的技術限制,是無法製作即食燕盞,僅限用於製作乾貨燕盞
乾挑是指在燕窩噴一點水,等燕窩軟化了開始挑毛,並不會拆開各部位,燕窩也不會膨脹,所以可以保持燕窩原型,比較好看,缺點是無法清洗很乾淨,會看見很多明顯的黑色的細毛
如果您買到的乾挑太乾淨了,就要留意是否有漂白的嫌疑哦








此為“即食燕窩”專用燕盞原料(乾貨)
購買後,基本不需要挑毛處理,就可烹調食用

註:即食燕盞是指乾淨度極高的原料,幼毛在可容忍範圍內,並不是完全100%無毛哦





工人在挑毛過程常見“黑點” 或“燕窩結合的細毛” ,它們會滑來滑去,常常要夾2∼3次才會夾到它們,原本1個小時能夠處理乾淨的燕窩,往往會變成1.5小時.間接導致挑毛成本增加和當日產能降低






即使是很明顯的,幼毛,每天挑毛900-1000根,工作8個小時,員工也會有眼花的時候,
媽媽就要負責檢查把關





燕窩是精細和耐心的活,容易疏忽眼花,所以媽媽每天都要重複檢查,避免有太誇張的遺漏





馬來西亞郵局的下班時間是5PM,所以我們4PM以後接的單子,就會隔日處理
台灣則是“新竹” 直接發貨,非偏遠地區,只要1個工作日就會收到燕窩哦∼






經常與不同背景和國家的客戶洽談
常常會因為語言文化習慣的不同而誤解對方的意思
所以學會聆聽和耐心的了解客戶真正的需求







“即食燕窩”的原料,和市面上“乾挑燕窩”有一點不太一樣
雖然他的外表看過去很接近(因為都是燕盞)

但是它的燕窩腥味沒有很重,口感會比較Q,也比較乾淨
發泡的時間短,只需要30分鐘,在拿去電鍋蒸40∼60分鐘就可以煮出一大碗的燕窩了
可以為廠商省去很多二次加工的時間, 所以很受即食燕窩廠商的青睞

生產商        :  農家燕窩
產地           : 馬來西亞進口
等級大小  : 3A等級
名稱         : 燕盞(即食燕盞)
含水量       : 3∼5%











農家燕窩依據傳統的養殖戶和加工戶,不塗膠、不漂白、100%天然純正燕窩
農家燕窩通過SGS台灣食品安全認證及德國測試條“雙重測試”








臉書動態,每天更新
讓您知道“價格” “庫存”“農場”“加工廠”的最新資訊哦








台北/新竹面交
弟弟在“台北教育大學”上班,台北可以面交,
其他地區可以宅配哦









如果您要批發燕窩?

馬來西亞-吉隆坡辦公室(KualaLumpur)
台灣- 台北面談交易
農場, 加工廠位於馬來西亞,柔佛州,Batu Pahat
歡迎誠信買家,中藥店,即食燕窩業者到吉隆坡詳談

可以用快遞嗎?
金額小的訂單,可以用快遞。
金額大的訂單,一般都親自送,比較放心   


#AN#
詳情請見 農家燕窩 購物說明
如對本產品有任何問題,請洽 農家燕窩 客服中心