產品故事
自1943年以來,高家即投入於醬油製造事業,創始者高慶先生,創立「高慶泉古早味醬油公司」七十年來稟持著誠信、安心、服務的精神,獲得社會大眾的優良口碑。 其子高志孟先生/藥師傳承其風範,創辦了喜樂之泉公司,專業製造純釀造有機醬油,將醬油領域向上提昇,本著健康原則,回歸自然,經過不斷地改良研發,嚴格精選有機認證原料,且保存於低溫除濕確保原料新鮮的倉儲管理,製造過程絕不添加任何非有機的原料及調味料,回歸醬油本身的自然風味,高先生另結合了專業藥師與有機存發酵所學之經驗貢獻出來,讓大眾吃的安心又健康,達成回饋服務設會之願望,另外,高先生感謝太太的支持,伴隨著她度過事業與家庭的種種逆境,在這些過程哩,特別感受到生命的奇異恩典,喜樂之泉油而誕生…
產品簡介
1.喜樂之泉系列商品採用之原料黑豆、黃豆、小麥、糖和糯米為非基因改良品種;原料糯米經由台東花蓮有機栽培,MOA有機認證,其他原料則通過美國QAI、OCIA或德國QC&I的有機栽培認證。
2.100%純釀造。不添加化學色素、防腐劑、消泡劑、修飾澱粉,及化學調味料如味素、核甘酸、氨基酸、焦糖、甘草等。
3.經檢測不含黃麴毒素的原料,直接進口到本廠,並儲存在低溫除濕的冷藏庫,以確保原料新鮮。
4.製程所含原料僅有天然黑豆、天然黃豆、天然小麥、天然蔗糖、天然糯米和天然海鹽。內含天然營養素,風味獨特,純、濃、香,是美食專家、食療專家、大廚師及家庭主婦四季料理佳餚必備的好油。尤其是產婦坐月子調理身體,促進生理代謝不可缺的"月內油"。
產品說明
成分:有機黃豆、有機小麥、有機蔗糖、天然海鹽、台灣有機糯米、天然萃取香菇粉。
產 地:台灣
保存期限:3年
有效期限:標示於包裝上
產品容量
500ml
產品特點
★ 原料低溫冷藏保鮮
★ 天然純釀,決不添加調味料、防腐劑、安定劑、色素、甘草、紅麴色素
★ 素食可
食用方法