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元氣山丘
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〈商品編號:M17628161〉
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【蒲隆地】非洲之心 水洗 莊園豆(半磅)~下單現烘【邦咖啡.BUNN Coffee】

★ 普洱新茶口感、乳脂巧克力、葡萄乾、荳蔻後味
★ 烘焙程度:中度
★ 非洲咖啡豆
★ 新鮮原豆,手工現烘,行家熱情推薦
建議售價 $430
一次付清特價 93 折 400
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【邦咖啡.BUNN Coffee】蒲隆地 非洲之心 / 水洗 莊園豆(半磅) 

★ 英文品名:Burundi Gasura AA  

★ 產        區:Africa, In the Kirundo and Muyinga Provinces of North-East Burundi   

處  理  法:Fully washed

★ 品        種:Bourbon and Jackson

海拔高度:1300~1800公尺

烘焙程度:中度

★ 風味展現:普洱新茶口感、乳脂巧克力、葡萄乾、荳蔻後味

★ 重量/包裝:半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥

烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,保持咖啡豆的新鮮原味。

★ 新鮮現烘:商品訂購並完成付款後,進行烘豆作業,讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。
                        從下訂~到貨,需要 3~5 個工作天,請耐心等候

★ 保存期限:三個月,本產品為新鮮烘焙,不含任何添加劑,開封後請儘早沖泡飲用。



★ 關於蒲隆地:
蒲隆地位於東非內陸,因地理位置而有「非洲之心」之稱。透過比利時人的引入,蒲隆地從1930年開始種植咖啡,品種與鄰國盧安達一般多半都是波旁系列品種,咖啡生長在海拔1750至2000公尺的高山上。

奇隆多省、穆因加省是蒲隆地17個省份中的其中知名的咖啡產區,位於蒲隆地北方,與盧安達相鄰,是該國相當優秀的的咖啡產區,除了高海拔和有利咖啡生長的氣候環境,再加上2007年USAID的蒲隆地農業發展計畫(Burundi AgriBusiness Project)支援當地的咖啡產業,指導農民咖啡處理方法,提升生產品質。

蒲隆地的咖啡生產型態與衣索比亞較接近,以小農生產居多,農民將各自採收好的成熟漿果送至處理場統一處理。本批次是傳統的水洗處理,漿果去殼後放進水槽浸泡與清洗,放置棚架上日曬乾燥完成。



~ 我不在咖啡店,因為邦咖啡就在家裡面 ~

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