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| (購買內容不包含醬油以外裝飾物品) |
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黑豆醬香飄世紀 白蔭醬油添新意
郎郎稱讚蓋出名 君臨天下無人比
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| 大甕曝曬、手工製作、絕不添加防腐劑 |
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◎無化學加工◎
以無化學加工的方式釀造，讓醬油經過120天發酵。
正因為醬油釀造過程完全手工，所以環境因素就顯得更加重要!
西螺地區氣候溫和、水質甘醇，擁有讓醬油經由戶外曝曬進而發酵的最佳天然條件。
◎使用陶甕釀造 不是塑膠桶哦!◎
為了保護消費者不受塑化劑傷身
我們堅持只使用陶甕釀造並使用玻璃瓶裝盛。
「甕」具有傳熱、保溫的特性，能使黑豆在甕中經過長時間的
發酵後，將獨特的黑豆香味特性充份發揮出來。
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| 【感謝各大媒體及節目爭相報導】 |
柯俊年老師推薦，大特寫，民視，非凡新聞
生活好自在，MIT台灣誌，TTNews，料理王國
部落客推薦 : 痞客幫,yam天空部落,無名小站,中時部落 |
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| 日本美食雜誌 料理王國報導 |
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| 非凡新聞-台灣真善美-釀造達人的故事! |
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| 大特寫-分辨醬油好壞的方式 |
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| 調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年= |
| 西螺瑞春醬油從創立品牌迄今，已走過超過九十年的歷史，長達一甲子多 |
| 的歲月中，瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春均是遵循 |
| 古法，用黑豆釀造純醬油，由於品質保證與風味絕佳。 |
| 不但有口皆碑，在全國醬油市場上也是獨領風騷。 | |
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| 從食品營養觀點而言： |
| 黑豆含粗蛋白質34﹪，其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。 |
| 含粗纖維5﹪，黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素，如鈣、 |
| 磷、鐵。 |
| 黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E，故常食用黑豆有益健康。 |
| 黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌，因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆 |
| 既有的營養成分，還含有多種酵素。 |
| 由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。 | | |
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| 產品說明 |
| 禮盒內容： |
黑豆蔭油、白醬油 |
| 黑豆蔭油： |
黑豆、食鹽、砂糖、糯米 |
| 白醬油： |
黑豆、食鹽、砂糖 |
| 每瓶內容量： |
420公克 |
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| 保存方式 |
| 賞味期限： |
原封保存2年 |
| 保存方法： |
本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。 |
| 貼心叮嚀： |
每次倒完醬油，最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋，可以保持瓶口的清潔，避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。 | | |
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