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十味觀傳奇
  十味觀由美食富豪達人蔡辰男先生創立,致力於將最頂級的五星級美食分享給各位老饕一同品嘗!十味觀商品-XO醬、麻辣醬、沙茶醬、清燉/紅燒牛肉麵、四神湯、黃金鮑魚禮盒,歡迎多多支持選購!!
PChome > 商店街首頁 > 食品與特產 > 十味觀傳奇 > X.O醬
 

〈商品編號:M06052212〉
 
富豪美食家蔡辰男的私房料理 【十味觀X.O醬傳奇】
麻辣、沙茶、XO醬傳奇登場!
富豪美食家蔡辰男首度分享頂級私房味
美味養生親民法寶 五星級料理在家輕鬆享用
建議售價 $470
一次付清特價 82 折 389
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受19家銀行紅利折抵辦法 )
付款方式  (不限3萬)
運費全店購物滿 1500 元(含)以上免運費,未滿 1500 元者,需自付 75 元運費。

獲得現金積點:4 (1點 = 1元) 說明
本商品最高可折抵點數:7 (1點 = 1元) 說明
     
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本品是由蔡辰男先生,某日忽得奇夢,所得靈感秘製而成,
故稱「XO醬傳奇」。
 

採用精選干貝、火腿、蝦米及數款獨特香料精心調製而成,
品質上乘口味獨特,食法千變萬化。

作為餐前或伴酒小食的沾拌之用非常美味,
烹調肉類、海鮮、蔬菜、豆腐、炒飯等各是非常適合。
只要酌量爆香拌炒,美味可口,香味四溢。

一般X.O醬強調日本干貝及蝦仁等食材加6-7種配料。
十味觀強調的是跳脫傳統,以20種以上的食材,調配出蔡辰男先生的獨特口味。

一般X.O醬加熱前後可能沒太大差別,十味觀X.O醬在加熱過油後風味更佳。
市面上X.O醬可能大多用來當沾醬,而十味觀X.O醬強調的是用來料理。








蔡辰男先生親自研發頂級美食  醬料堪稱傳奇

許多富豪都是美食家,但鮮少富豪美食家自己也做得一手好菜,
其中能夠兩者兼具、而且又廣為人知的,當屬國信集團的當家人,
也就是台北喜來登飯店、高雄漢來飯店創辦人:蔡辰男先生。

蔡辰男先生對美食和料理美食向來情有獨鍾,除了本業之外,
近年來他更在大陸經營四個餐廳品牌
「鼎翅尊」、「四季宴會廳」、「蔡家食譜」、「十味觀」,
受到國內外美食界關注,其中最紅火的「蔡家食譜」與「十味觀」,
在上海一地就有十家分店,更將蔡辰男先生的食譜完整呈現。

雖然這四個餐廳品牌並未落腳台灣,但蔡辰男先生卻把自己親自研發、
更頂級的親民美食法寶留在台灣:麻辣醬、沙茶醬與XO醬!

俗話說「醬料為美味之本」,中式菜餚作法大同小異,
但在不同廚師的手中,可以產生千變萬化,秘訣就在於「調醬」的功夫!
麻辣醬、沙茶醬與X.O醬這三種醬料,究竟有何特殊之處、堪稱「傳奇」?

不說您不知道,蔡辰男先生遍嘗世界各地的美食後,
決心自己動手調配出無可比擬的醬料,作為所有料理的美味基礎,
經過多方嘗試調配、使用各種頂級的乾貨食材,蔡先生找出最好比例,
不僅醬料本身滋味豐富,更可以藉由醬料幫助,讓五星級料理在家輕鬆上桌!




十味觀產品三大保證:


①保證配方獨家
由美食家蔡辰男研發的私房食譜,絕非坊間大量生產的配方。


②保證上選食材
由美食家蔡辰男監製,完全使用上好天然食材、不添加防腐劑。


③保證簡易烹調
醬料本身滋味豐富濃郁,不需要特殊烹調,簡單的沾、拌、炒、煮就可以增添菜餚風味。




【商品重量】淨重350公克
【商品規格】一瓶入
【運送方式】常溫運送
【保存方式】避免日光直射及放置高溫、潮濕處以防變質,開瓶後請冷藏於冰箱。
詳情請見 十味觀傳奇 購物說明
如對本產品有任何問題,請洽 十味觀傳奇 客服中心