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〈商品編號:M51437968〉
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豐年月刊 [68卷11期] 產銷履歷UP! UP!

藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加;產銷履歷農產品驗證也是一項農場管理、輔助調整經營策略的基礎工具。
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產銷履歷UP! UP!

不只追溯追蹤,更要食品安全

 行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷農產品驗證制度,隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視,藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加;產銷履歷農產品驗證也是一項農場管理、輔助調整經營策略的基礎工具。封面照片為麻豆勇伯農產行負責人李佳原繼承父母經營的勇進農場,母親李劉寶英原本就有紙本記錄等自主管理方式,他則以產銷履歷的形式延續下去。

2020年,農業委員會預計將現行「四章一Q」農產品標章整合為「TGAP台灣優良農產品標章」、「有機農產品標章」。同年將舉行的東京奧運會,衍生安全食材的龐大需求,臺灣是否能藉此機會在國際驗證趨勢中急起直追?或許有待更多產銷履歷輔導員投入協助轉型,以及建立更完善的農產品驗證制度。

《豐年》於民國40年發行,每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得,發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,《豐年》的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。

到目前為止,《豐年》已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間與臺灣農業一起成長,詳實紀錄了臺灣農業發展的經過。多少年來,《豐年》也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,是臺灣農村中的必讀刊物。#AN#
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