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〈商品編號：M21825327〉

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ㄠ麻子藤椒油250毫升_四川直送_老字號、最香麻【賽尚玩味市集】

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商品所在地 新竹市

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ㄠ麻子藤椒油

滴滴川香濃，口口清香麻

來自中國藤椒之鄉——四川洪雅，原裝進口

藤椒又名香椒子，為青花椒的一個品種，主產於峨嵋山周邊的市縣，以洪雅縣最優。

ㄠ麻子藤椒油採用三百年非遺工藝並於洪雅開發多個自有藤椒種植基地。

使用方法：

1.與香油的使用方法一樣，熱菜於起鍋前淋入，涼菜於調味時拌入。

2.涼菜、拌面、蘸碟可直接使用。

3.燒、炒、熗、火鍋、燒烤等，起鍋時放入，效果更佳。

※專利製作工藝：傳統閟製＋常溫鮮榨＋超臨界萃取，三重工藝結合※

藤椒文化風情：

中國藤椒之鄉——四川洪雅，自古以來盛產藤椒。數百年來，每到六、七月藤椒成熟，十里飄香時，家家戶戶都要閟製藤椒油。用於烹製豆花蘸水、拌雞肉等菜肴招待客人。ㄠ麻子藤椒油，浸潤數百年洪雅藤椒文化，並且採用可追溯至清·順治元年的傳統閟製方法（眉山市非物質文化遺產保護專案），結合現代鮮榨技術及超臨界萃取工藝，把純正、質樸的味道延續至今。

ㄠ麻子公司簡介：

ㄠ麻子食品股份有限公司為綠色生態調味品及生態食品為主導的多元化股權結構民營企業，是目前最大的藤椒油生產企業，主營業務從初期的農產品加工擴展到今日品牌食品生產。

ㄠ麻子公司創辦人趙躍軍本為廚師並創辦了「ㄠㄠ飯店」，經營極富洪雅地方特色的藤椒菜肴，客人食後意猶未盡，紛紛要求購買藤椒油，而萌生藤椒油商品化的思路，並於2002年建成藤椒油作坊，成為藤椒油商品化第一人。

商品化的藤椒油對藤椒油的閟製技藝要求更高，趙躍軍潛心研究、反復試製，令閟製的藤椒油更加清香鮮麻，口味更加純正，獲得國家發明專利外更進一步獲得「中國綠色食品認證」。

2008年將原作坊進行擴建，形成規模，註冊為四川洪雅縣ㄠ麻子食品有限公司。

ㄠ麻子公司通過ISO9001、ISO22000管理體系認證及HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證。

2019年更名為ㄠ麻子食品股份有限公司。

成分:藤椒鮮果、菜籽油 / 內容量:250毫升/瓶

成分:藤椒鮮果、菜籽油 / 內容量:250毫升

原產地標示：

無肉品原料(含油脂)

本商品規格：

內容物名稱	菜籽油、藤椒鮮果
內容量	250ml/瓶
原產地(國)	大陸
保存期限	標示於包裝上
廠商名稱	賽尚圖文事業有限公司
廠商電話	03-5181860
廠商地址	新竹市香山區中華路六段218號1樓
其他應揭露事項	無

政策宣導

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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