檜木本身有抗菌、除臭及防蟲的效果,一郎木創立蕊時尚砧板特選斷面的部分製作,香氣特別濃厚,不易留下刀痕,大的適用於切蔬果或生魚片,小的適用於切麵包,加上不鏽鋼時尚提把,整體質感提升,是烹飪不可或缺的好幫手!
木食彩-清潔小知識:
◎務必使用天然洗劑或清水洗淨
◎使用熱水清洗,可以幫助水氣快速脫去
◎避免長時間浸泡在廚餘湯汁中(常常是變色的主因)
◎清洗後必須確實乾燥(半濕不乾是黴菌生長的主要成因)
◎通風陰乾是最好的方式,請勿直接曬太陽,會變形或曝曬到乾裂
◎請勿使用洗烘碗機
◎洗過後請一定要用布巾將表面的水輕輕擦去(不要用一般的抹布,可以特別準備一塊無垢家品專用的棉布巾)
心 持 木 小 知 識 :
心之痕(心持木系列購買前請詳閱)
日本檜木數十年吸收自然菁華,為保留檜的心,由『一郎木創』工房老師傅,專注三十年經驗所製作『心持木』,過程中樹心年輪應力釋放會導致纖維自然龜裂,篩選下來的每一顆健康的樹心,師傅們用日本檜木磨粉調合乳膠來為這些自然龜裂作修補,留下道美麗的『心之痕』,這才是真正的『心持木』。
注 意 事 項:
【天然實木】本產品為天然無垢材(實木製品),無化學染色或添加,會有天然色差,部分情況下有裂痕,如心持木小知識說明,購買前請詳閱說明。
【舒適環境】避免太陽曝曬或過度乾燥環境會造成木材龜裂;避免長時間潮濕陰暗。
【保養方式】請勿使用化學洗劑清潔,詳細保養方式請見『無垢工序保養手冊』。