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皇家竹炭
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商店公告
常見問題
Q1. 竹炭黑黑的，放在飯裡和水裡會不會變黑？
A: 這不是一般烤肉炭，當竹子經過高溫燒製之後，質地非常堅硬。所以只要將表面清洗乾淨，就不會變黑。煮飯時因為能清淨水質又能讓飯粒裡外溫度一致，所以可以讓飯粒更白，同時香Ｑ。
Q2. 皇家竹炭現在上網賣，是不是百貨不做了 ?
A: 沒有喔 ~ 基於推廣台灣竹的立場，我們只是想要增加觸角，讓更多的消費者體驗到台灣竹的美好。:)
Q3. 大陸竹炭和台灣竹炭如何分辨?
A: 要確保竹子是否是台灣的土裡長出來的，最簡單的方式就是看清楚標示.光是製造商,代理商或是經銷商是不夠的,一定要清楚交代哪一個窯場燒製:再來就是要看那個窯場有沒有通過認證,目前台灣是CAS認證,日本是JIS認證。購買品牌較大的竹炭商品,通常較沒有問題.
Q4. 備長炭與竹炭的差別在哪?
A: 日本人發現，用孟宗竹所燒製的高溫竹炭，其比表面積是備長炭的3∼10倍。竹子是一節一節往上長的，而且生長速度快，這麼粗的孟宗竹只需要四年的時間。所以它的纖維較密、氣孔也都是相通的；
而真正的備長炭是一位叫做備後屋長右衛門的人，利用烏岡櫟為材料，並用獨特的燒製法。後來較常見的是馬目堅木。但備長炭真正的高級材料，因為生長速度慢，一般需要30∼40年，目前已經列為保育類植物，在全世界都遭到禁砍。
Q5. 竹炭品牌越來越多,要怎麼才能選到安心的竹炭產品??
A: 目前台灣對竹炭檢測只有農委會林務局委託工研院及CAS協會一個單位,也就是說,合格的竹炭會有CAS優良農產品標章.日本則是JIS.而且日本竹炭協會長鳥羽老師也在台日竹炭交流會議上公開表示,台灣在竹炭的檢測和規範做的比日本更好.