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〈商品編號：M21361733〉

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寶來發老上海豆沙鬆糕-紅豆

豆沙鬆糕是上海鬆糕縮小版，為了一般人日常食用方便，故做得較小，製法依舊，在蒸籠中鋪上層層的米粉，中間夾著一層豆沙餡，經由大火快蒸，產生獨特鬆軟又帶一點Q勁的口感。

建議售價　~~$275~~元

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特色：不甜、不膩、不黏牙。

【食用方式】
蒸：
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.鍋爐蒸法：在鍋底倒扣一只碗加水至半腰，上置蒸盤，蓋上鍋蓋，袋食物蒸軟即可食用。
※注意：水量不宜過多以免水燒開時觸及食物。
3.電鍋蒸法：將鬆糕放入蒸盤，再將蒸盤放入電鍋，然後在外圍加入少量的水，待食物蒸軟即可食用。

炸：
1.將鬆糕的外包裝拆除後切片放入蒸盤。
2.麵粉加蛋在加上少許的水攪拌均勻成糊狀。
3.將切好的鬆糕裹上調好的麵粉糊。
4.將其投入熱油中以中溫或低溫炸，待其外層酥黃，即可撈出瀝乾裝碟食用。

產品名稱：豆沙鬆糕
原料：糯米、紅豆、豆沙、砂糖
重量：550g
有效期限：標示於盒上
保存期限：室溫30天

．商品為付款後D+7日(不含週六日及國定假日)出貨，送達您指定的地址
．本商品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主。
．相關菜色為因應拍照所需，故以文字註明菜色為準。
．本商品不包含此照片中其他盤飾擺設。
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寶來發 老上海 豆沙鬆糕-紅豆

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