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德聯布克大廚到我家2：邱寶郎的四季廚房，吃當令享美味的101道私廚菜譜

作者：邱寶郎
出版社：布克文化
出版日期：2019/05/04
語言：繁體中文
定價：380元

建議售價　~~$380~~元

一次付清特價 77 折 295 元

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國宴主廚邱寶郎的春夏秋冬私廚菜譜

邱寶郎四季廚房裡的食譜，

全是台灣人熟悉、愛吃又很想知道怎麼做才好吃的菜色，

結合台灣蔬果搭配菜市場雞魚蛋肉鮮，道道都是永不落伍的家庭味！

替大家解決廚房問題，以邱主廚數十年經驗不私藏的分享，

每一道的大廚重點美點秘訣，都能讓料理成功、更進階、更驚喜。

大廚美味重點

一招擊破料理障礙

新手零失敗

成功複製變家中大廚

台灣一年四季蔬菜百百種，

根莖類、葉菜類、水耕類，每種蔬菜都有自己的烹煮方式，

如果料理方法錯了！

有可能會讓蔬菜甜味流失、變色，

就不會像餐廳炒的那麼美麗又好吃了，

邱主廚傾數十年廚房精驗，以健康不麻煩的方式教你做最好吃的菜。

看看台灣四季最美，

跟著大廚吃四季吧！

從挑選到保存，從調味到烹調，

從日常到經典，從廚房到餐桌，

只要按書中詳細步驟，就能不慌不亂作健康好菜，

跟著大廚吃四季，讓回家吃飯成為一種享受！

ISBN：9789579699815
叢書系列：布克生活
規格：平裝 / 144頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷
出版地：台灣
適讀年齡：0歲~99歲

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為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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