風林小築


	以時間釀造麵包的美味與健康以自有、在地、健康為出發點，老麵、低溫發酵、自養酵母創造美味！

〈商品編號：M54902543〉

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玫瑰乳酪麵包奶素低溫醱酵老麵野生酵母自養酵母全麥粒低糖低油無添加在地

玫瑰乳酪麵包，麵團總重340克，使用了風林小築種植的玫瑰花，並加入台灣小麥全麥粒粉，整個麵包充滿了麥香與玫瑰香氣，是最具有代表性的產品之一。

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商品所在地 台中市


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風林小築手作麵包以山上水果培養野生酵母做成老麵，並以自有乾淨山泉水為麵團使用水，在低溫5℃下至少醱酵16小時，長時間的低溫醱酵可使小麥澱粉分解更完整，讓胃腸更好消化吸收，麵包外皮充滿長時間醱酵與野生酵母作用下產生的魚眼睛，麵包風味十足，口感極佳，不需要透過改良劑、麥芽精等添加物來製作。

全麥粒粉

低溫醱酵與野生酵母作用下產生的表皮魚眼睛，是美味的象徵。

使用風林小築種植的玫瑰

麵團不使用改良劑，化學香料、麥芽精、酥油、豬油，耐高溫乳酪，耐高溫巧克力豆，奶油使用進口動物性奶油（鮮奶製成），橄欖油使用進口橄欖油，請安心食用。#AN#

本商品規格：

內容物名稱	小麥麵粉、水、奶油乾酪(巴氏滅菌乳稀奶油鹽刺槐豆膠)、糖、橄欖油、玫瑰花、鹽
內容量	340克（烘焙前）
原產地(國)	台灣
保存期限	冷湅三個星期，常溫3天
廠商名稱	風林小舖
廠商電話	0936281111
廠商地址	台中市新社區福興里民裕32之3號
其他應揭露事項	無

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
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