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  經營日本南部鐵器鑄鐵商品逾20年,為台灣進口日本鑄鐵壺、銀銅器、各式鍋具及工藝品最齊全與權威之廠商。週一~五9:30~18:00北市內湖區成功路2段320巷36號1樓(新湖國小後門)TEL:02-27900672
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〈商品編號:M21067365〉
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非真品承諾商品退款再賠償該商品金額
(詳見說明)
 

日本鑄鐵烤盤南部鐵器【鳳文堂】成吉思汗燒肉鍋 韓國烤肉盤(外圍瀝油/乾式烤) 韓式銅盤烤肉(外圍裝湯/濕式烤)

日本製
韓國烤肉盤(外圍瀝油/乾式烤);
韓式銅盤烤肉(外圍裝湯/濕式烤);

一鍋多用...
燒烤族必備!!
建議售價 $3080
一次付清特價 77 折 2380  元
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韓國烤肉盤(外圍瀝油/乾式烤肉)
韓式銅盤烤肉(外圍裝湯/濕式烤肉)

尺寸(約):內徑28公分 鍋邊緣高3公分 全長含把手35公分
材 質:鑄鐵
產地:日本

日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。
英國研究指出,舒解生活工作壓力與疲勞之最常用的方法之一是補充鐵質。

【產品特色】
1.適用多種熱源:建議以瓦斯爐、炭火爐為主。
2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。
3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。
5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生蛂C( 請勿長時間空燒 )

【產品說明】
■鑄鐵鍋是以釜燒(800∼1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。
■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味。
■鑄鐵鍋是手工打造所以有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋,所產生不規則蜂巢鍋面在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求。
■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。

【使用注意事項】
1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生蛂C
3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生蛌爾隉A以較硬菜瓜布、刷將袑騍M除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生蛂A洗淨後,無害健康。

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
寄送時間:預計訂單成立後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)。如專櫃廠商有約定出貨日將於約定出貨寄送。
送貨方式:透過宅配或是郵局送達。
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