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  辛苦賺的錢難道是用來看醫生吃藥? 當然要善待自己! 吃有機、天然的食物, 不要再被所謂色香味俱全又廉價的「加工食品」欺騙, 今天起,我們選擇「吃出健康、吃出活力」, 決不再「病從口入」
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〈商品編號:M18499091〉
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(詳見說明)
 

采園100%頂級有機黃豆 450g 可發芽 高蛋白質

★高蛋白質(可發芽)
★非基因改造
★產地:美國
★認 證:采園生態驗證
★證書字號:EG-131205PIZ
★嚴選有機農產品,完全採用有機農法種植作物,不使用化學肥料、農藥及任何人工添加物,完整保留農產品的天然營養,照顧全家人的健康也保護我們賴以生存的土地。
建議售價 $80
一次付清特價 98 折 79
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加購品名 (現省12元/原價430) 永健 佳仕達 義大利原裝 純天然玄米油1000ml ... more
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驗證機構:采園生態驗證股份有限公司

驗證證書字號:1-008-131205




★如何親手做出一杯濃郁營養、香味口感絕佳的有機黃豆芽漿?
黃豆經催芽後製成黃豆芽漿,不只香濃可口,還更能吃得到黃豆的營養。

自製黃豆芽漿方法如下: 
有機黃豆(一斤),先清洗乾淨,浸泡約六至八小時,篩選(去殘缺)後再清洗一遍,將黃豆放置在催芽盒中,蓋上濕布並放置於陰涼通風處催芽(夏天可放冰箱或加冰水降溫,以保新鮮),每隔二到四小時並且要將黃豆及布重新清洗並覆蓋,待芽長至 0.1-0.5公分時即算催芽完成。 

接著是製成豆漿,作法: 
A.第一次煮: 
1.將黃豆芽打成豆漿( 1斤黃豆發的芽共用 4000cc水,其中 1500cc水和黃豆芽打成豆漿, 2500cc水在鍋中煮滾)。 
2.把豆漿倒入沸水中(小火,以防溢出),用中火煮剛滾時用勺子持續攪拌到鍋底,至全滾後15秒熄火,蓋上鍋蓋悶30分鐘(夏天悶30分鐘、冬天悶40-60分鐘,沒時間悶只是較不香而已亦無妨),第一次煮連渣一起,比較香且含纖維質的營養。 

B.第二次煮: 
1.悶好的豆漿將豆渣過濾後(用不袗濾網),豆漿再次用中火煮,同樣地煮滾(要攪拌)後15秒熄火,蓋上鍋蓋悶30分鐘至1小時,然後急速冷卻。 
2.第二次煮時可依個人口味加冰糖。 
3.濾起的豆渣可製作豆渣餅或直接吃或堆肥。 

煮豆漿時,會有白色泡末,可不用濾掉,因其含有皂素,對身體健康有益。 

現代人工作忙碌,可利用晚上先將黃豆洗淨、浸泡,以「活水滴」的方式(水龍頭水量關小,使其呈滴狀),讓浸泡的水成為活水,保持黃豆的新鮮,早上起來再倒掉洗淨,之後蓋上濕布,中午時再換一次,到了晚上就會冒出一點芽頭來,就可以磨成豆漿了; 一般如果性能好的調理機,可以視每次的需要,拿出一點來研磨即可,

但如果是用一般果汁機來研磨,可以一次完全打好,之後再加水煮一次,等到急速冷卻後即可放入冰箱中冷藏。 

至於急速冷卻的方法,可利用鍋子,蓋上鍋蓋,整鍋泡於冷水中(水中加入冰塊會更快),或勤換冷水加速冷卻至不燙手的程度即可,冷卻的過程不可掀鍋蓋以防水滲入;此時也可分裝小包置於冷凍,至結薄冰移到冷藏,可保持較長的食用保存期,但勿冷藏太久,應儘速喝完(約一週的時間)。


成 份:有機黃豆
包 裝:琦順國際企業有限公司
產 地:美國
認 證:采園生態驗證有限公司
證書字號:1-008-131205
規格:450公克 ± 5公克/包
保存期限:12個月 (未開封前)

營養標示:
本包裝含量:450公克 ± 5公克
營養標示說明 (每100公克)
熱量:416.0 大卡
蛋白質:36.5 公克
脂肪:19.9 公克
- 飽和脂肪:2.90 公克
- 反式脂肪:0 公克
碳水化合物:30.2 公克
鈉:2.0 毫克#AN#

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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含豐富SOD超氧化歧化酵素及18%以上藻菁苷(phycocyanin)
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本產品經德國杜夫萊茵檢驗合格

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DDS-1專利乳酸菌每公克含活菌220億

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★ 容量: 2 oz (56g / 瓶)

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