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水汕商行
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〈商品編號:M14765021〉
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{水汕生鮮海物} 海水養殖 大片鯛魚下巴 (4片入/包) 膠質QQ肉鮮甜飽滿

豐富膠原蛋白
產品名稱:鯛魚大下巴
產品重量:480g ± 8%(4入/包)
產品介紹:水汕鯛魚下巴肉質嫩又鮮美。台灣鯛肉質鮮嫩有彈性,且無暗刺,豐富大量膠質,適合燒烤、油煎炸、紅燒
建議售價 $150
一次付清特價 73 折 110
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受17家銀行紅利折抵辦法 )
加購品名 {水汕生鮮海物}鄂霍次克海峽 肥美秋刀魚(2尾裝) ... more
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商品所在地 新竹市
  
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<烹調方式 >
烤下巴 -先將鯛魚下巴洗淨,放入冰箱冷藏4小時後取出(解凍)。放入烤箱,以上火230℃,下火200℃,烤約25分鐘。食用時淋上檸檬汁液,搭配胡椒鹽食用效果更佳。
泰式炸下巴 -調味料(A-鹽、細砂糖各1/2茶匙,米酒1大匙、胡椒粉少許。B-薑末少許,白醋、醬油膏各1大匙,甜辣雞醬3大匙、魚露1茶匙。)先將鯛魚下巴用A調味料醃20分鐘備用。辣椒切末,加B調味料拌勻即成沾醬。將醃好的鯛魚下巴裹上番薯粉,入油鍋炸至金黃撈起擺盤。食用時蘸醬汁即可。
香煎魚下巴 -鯛魚下巴洗淨,放入冰箱冷藏4小時後取出(解凍)。用鹽、黑胡椒、乾燥義式香料醃15分鐘,再用平底鍋將魚下巴煎的香酥,吃的時候淋上檸檬汁沾胡椒鹽更加提味!
關於台灣鯛 -
學名 - Oreochromis hybrids, Tilapia spp
異名 - Oreochromis mossambica
俗名 - 吳郭魚、南洋鯽、非洲仔、福壽魚。
魚種特徵 -
身體為側扁之長橢圓形。口前位,上、下頜一般有圓錐形。背鰭延長,硬棘多,一般多於8枚。臀鰭硬棘多為3枚。體被中大形櫛鱗,側線中斷為二,上側線近於體背處,下側線位於體側中央。
分布區域 -
原產於熱帶中南美洲、非洲及西印度群島。目前已廣泛分布於世界各大陸。目前的台灣鯛是「優質化的改良吳郭魚品種」,只有台灣才有,台灣鯛代表了台灣養殖產品的精品與產品品質提昇的象徵。
經濟價值 -
只有高品質且經過認證的吳郭魚才能稱之為台灣鯛,台灣鯛肉質鮮嫩有彈性,且無暗刺,較能被一般消費者所接受。結實有嚼勁,風味甘甜有韻,深受各國消費者喜愛的世界級的品質,更是第一尾踏上太空的魚。

◎產品簡介 -
雲林縣麥寮鄉世為漁米之鄉,養殖漁業尤甚,近年來又以台灣鯛為重,台灣鯛肉質鮮美,深受消費者喜愛。全雄性單性養殖技術開發成熟,是全世界台灣鯛出口量最大的地區,主要銷美國、日本的吳郭魚以取去皮魚片,經固定血色素,去皮取其兩側鮮嫩之魚肉經真空包裝、急速冷凍製成。僅採用鯛魚之腹部部位,鮮嫩無刺。以「潮鯛」之名供應生魚片市場。

◎產品認證 -
HACCP國際食品安全衛生認證、GAP優良養殖認證、檢驗報告。

◎保存包裝 -
超低溫保鮮、真空包裝保鮮。

*水汕嚴選保證:
◎絕無添加任何化學藥劑。
◎堅持產品來源透明化。
◎產品真空包裝長效保鮮。
◎全程超低溫冷凍運送。
◎價格合理實惠。

*水汕優質認證:
   水汕海物提供消費者各國認證核可之優良水產品,產品通過國際貿易的檢驗標準及要求,讓消費者不必再擔心化學 藥劑殘留以及細菌污染等問題;水汕海物,讓您能夠享受美食並『吃的健康』!

*運送方式:黑貓宅急便 零下 -18℃ 低溫運送 限臺灣本島#AN#
原產地標示:
內容物 海鮮
產地(國) 台灣

 
本商品規格:
內容物名稱 鯛魚下巴
內容量 4片
原產地(國) 台灣
保存期限 如外袋標示1年
廠商名稱 嘉義
廠商電話 03-6682758
廠商地址 竹北市福興東路二段85號1樓
其他應揭露事項

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
加購 {水汕生鮮海物}鄂霍次克海峽 肥美秋刀魚(2尾裝)
是的,我要加 69 元買這項產品!
肥美 高營養魚類
產地來源:鄂霍次克海
產地規格:300g ± 5% (全魚2入)
產品認證:生海洋捕撈、超低溫船凍、真空包裝鮮度不流失。
商品介紹:水汕的秋刀魚來自酷寒的鄂霍次克海,由台灣大型遠洋漁船所撈捕,肉身肥美營養豐富。

加購 {水汕生鮮海物} 北海道花魚.一夜干(家常聚餐.下酒必備佳餚)
是的,我要加 169 元買這項產品!
絕佳風味 方便料理
產地來源:北亞 日本
產地規格:220g~260g
產品認證:野生海洋捕撈、HACCP國際食品安全衛生認證。
商品介紹:產自日本北海道鄂霍次克海域,肉身厚所以油分與水分豐富,以薄鹽醃漬一夜後風乾並馬上急速冷凍確保美味不流失。

加購 {水汕生鮮海物} 北大西洋挪威薄鹽鯖魚真空包裝(L) 200g
是的,我要加 79 元買這項產品!
遠洋鯖魚 DHA營養滿點 健康薄鹽
產品名稱 : 薄鹽鯖魚
來源產地 : 挪威、北大西洋
產品規格 : 200g ± 5%
產品介紹 : 來自酷寒挪威的鯖魚生長在純淨無汙染的潔淨海域之中,經船運來台後,送至HACCP食品認證合格家工廠加工鹽漬後,急凍分裝運送。

加購 {水汕生鮮海物} 臺灣阿里山特選生鮮特辣白山葵醬(玻璃瓶裝)
是的,我要加 150 元買這項產品!
純天然新鮮山葵
產地來源:嘉義 阿里山鄉
產地規格:100g
產品認證:產地直銷
產品介紹:山葵即哇沙米,也是阿里山的特產之一,水汕推出阿里山農會輔導製造,品質保證,新鮮山葵製作。

詳情請見 水汕商行 購物說明
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