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PChome > 商店街首頁 > 食品與特產 > 水汕商行 > GAP 優良養殖魚
 


〈商品編號:M14892212〉
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清流之王-{水汕生鮮海物} 宜蘭東山 香魚(公)3隻裝

清流之王 清甜鮮嫩
產品名稱 : 寶島 大香魚(公)
來源產地 : 宜蘭 冬山
產品重量 : 350g ± 5% (每包全魚3尾)
商品介紹 : 來自寶島宜蘭冬山,香魚在一經捕捉後,立即低溫急速冷凍,以保持其新鮮美味,香魚肉質鮮嫩且有獨特之清香味。
建議售價 $350
一次付清特價 48 折 169
線上分期價
3 每期$59 接受26家銀行
6 每期$30 接受26家銀行
12 每期$16 接受26家銀行
15 每期$13 接受5家銀行
24 每期$8 接受12家銀行
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加購品名 {水汕生鮮海物} 北海道花魚.一夜干(家常聚餐.下酒必備佳餚) ... more
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<料理方式>
鹽烤 -用竹籤從香魚鰓處開始將香魚固定叉好。將鹽抹上魚尾與魚鰭,並灑上少許的鹽在魚身上。以小碳火烘烤,每3分鐘翻轉一次,烘烤15分鐘至烤熟即可。
酥炸 -材料(炸粉 40 克(約1/3 杯)、五香粉 半茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉 半茶匙、薑汁1茶匙、檸檬1個)。香魚洗淨,瀝乾水份,用薑汁醃十分鐘去腥味。炸粉 、五香粉、鹽、胡椒粉在保鮮袋內混合,放入香魚搖勻至完全沾上粉,炸至金黃色上碟,加檸檬汁即可供食。
家用烤箱及平底鍋香煎亦可,在家也可輕鬆嚐美味!!
 

*關於香魚 -
學名 - Plecoglossus altivelis
異名 - sweet fish
俗名 - 香魚
特徵 -
本魚體延長,頭小,口裂甚大,具脂鰭,體背淡黃綠色,腹部銀白色;胸鰭後方有一鮮黃斑點。體長可達28公分。正常體型約20公分左右。
分布區域 -
主要分佈於日本、中國大陸、韓國等地的河川、湖泊。日本的四大島為其主要產地,還有台灣北部也有它的蹤跡。濁水溪以北的淡水水域為主要分布。
經濟價值 -
香魚在日本有「清流之王」的稱號,香魚肉質鮮嫩且有獨特之香味,其本身含有豐富的蛋白質,魚油中含有豐富的脂溶性維生素A和維生素D,特別是肝臟部分,魚油亦含有四種水溶性維生素B群:維生素B6、B12、生物素(biotin)以及菸鹼酸。香魚肉質細嫩,味道鮮美,香味獨特,廣受消費者喜愛,屬於高經濟價值之水產魚類。

*產品簡介 -
水汕的香魚是來自寶島宜蘭冬山,香魚在一經捕捉後,立即低溫急速冷凍,以保持其新鮮美味,待其冷凍完成後,再經過包裝分裝,以全程低溫控制由產地直送至超低溫冷凍設備庫存,以保持其新鮮美味。

*產品認證 -
GAP優良養殖場、海洋大學檢驗合格、超低溫凍結。

*水汕嚴選保證:
◎絕無添加任何化學藥劑。
◎堅持產品來源透明化。
◎產品真空包裝長效保鮮。
◎全程超低溫冷凍運送。
◎價格合理實惠。

*水汕優質認證:
   水汕海物提供消費者各國認證核可之優良水產品,產品通過國際貿易的檢驗標準及要求,讓消費者不必再擔心化學 藥劑殘留以及細菌污染等問題;水汕海物,讓您能夠享受美食並『吃的健康』!

*運送方式:黑貓宅急便或新竹冷凍 零下 -18℃ 低溫運送 限臺灣本島#AN#

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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絕佳風味 方便料理
產地來源:北亞 日本
產地規格:220g~260g
產品認證:野生海洋捕撈、HACCP國際食品安全衛生認證。
商品介紹:產自日本北海道鄂霍次克海域,肉身厚所以油分與水分豐富,以薄鹽醃漬一夜後風乾並馬上急速冷凍確保美味不流失。

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純天然新鮮山葵
產地來源:嘉義 阿里山鄉
產地規格:100g
產品認證:產地直銷
產品介紹:山葵即哇沙米,也是阿里山的特產之一,水汕推出阿里山農會輔導製造,品質保證,新鮮山葵製作。

詳情請見 水汕商行 購物說明
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