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顧客評價： 味道十分純正，不會有人工合成的感覺 這幾年由於氣候異常，蜜蜂生產的蜂蜜大幅減產，我們也很多年沒有開放銷售蜂蜜了，不過今年蜂蜜產量有略為恢復，為了回應期待已久的老顧客，特別限量開放20桶純正龍眼蜂蜜，要搶購的動作要快。蜂蜜真的很難買到，聽說手搖飲料店的所有蜂蜜相關飲料都因為沒有蜂蜜而停售了。
塑膠桶裝，自用或營業皆宜
成分：蜂蜜是植物在開花期由蜜腺分泌的甜汁，經蜜蜂採集釀造而成的天然食品，含有180多種不同物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多種氨基酸、維生素、礦物質等活性物質。
功效：天然調味、營養補給、幫助消化。 特色：由蜜蜂辛苦採集龍眼花蜜製成，龍眼花蜜香味濃郁，香甜純正，可以沖泡蜜茶，也可以用來調味。
食用方法：
- 沖泡冰水、加冰塊、牛奶、可可、咖啡及各種果汁，水果沾蜂蜜亦佳，如需熱飲時，請用40℃以下溫水飲料沖泡，飲用前再加入蜂蜜，以保存蜂蜜原有營養成分。
- 蜂蜜忌蔥、豆花、毛蟹等，不可混食。 保存期限：2年(建議儘早食用，以保品質新鮮。) 保存方法：蜂蜜含天然葡萄糖，低溫時易結晶，故不需放入冰箱，只需儲放於陰涼處即可；蜂蜜結晶不會變質且另有特殊風味，敬請安心食用。
沖泡冰水、加冰塊、牛奶、可可、咖啡及各種果汁，水果沾蜂蜜亦佳，如需熱飲時，請先將飲料做好，飲用前再加入蜂蜜，以保存蜂蜜原有營養成分。
蜂蜜忌蔥、豆花、毛蟹等，不可混食。
| 熱量 |
308 Kcal 大卡 |
| 蛋白 |
0.2g 公克 |
| 脂肪 |
0.2g 公克 |
| 碳水化合物 |
9.6g 公克 |
| 鈉 |
0mg 毫克 |
新聞報導
氣候異常 大崗山龍眼蜂蜜產量驟減 7成 蜂農望著蜂箱興嘆
全球氣候異常，蜂農也遭殃，今年受氣候影響，龍眼花蜜分泌量不足，連帶使大崗山龍眼蜂蜜產量驟減七成，使得純正的龍眼蜂蜜更顯珍貴。
芬芳甘甜的龍眼蜂蜜深受國人喜愛，其中，高縣大崗山石灰岩地形孕育出的龍眼特別香甜，所釀出的龍眼蜂蜜，具有濃郁香氣與柔潤口感，為台灣首選的「蜜中極品」，是市場上的寵兒。
然而，隨著氣候變遷，民眾想要享受一杯香甜的蜂蜜越來越不容易。大崗山龍眼蜂蜜產量已經連續兩年遞減，今年更因氣候異常，導致產量驟降，僅剩去年產量的三成，蜂農只能望著蜂箱興嘆。
縣府農業處解釋，今年龍眼開花時節，因受氣候影響，花蜜分泌量普遍偏少，蜜蜂採不到蜜，導致龍眼蜂蜜大幅減少。此外，由於龍眼花蜜不足，迫使蜜蜂需往遠處採集如荔枝等其他花蜜回來補充，因此，今年蜜蜂要釀造一瓶純正的龍眼蜂蜜更加不易，也更為珍貴。 |