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阿嬤の金絲麵 好康報報電子報
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天然低卡˙無負擔美食
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★ 阿嬤の幸福金絲麵 ★
  新店開幕!好評不斷!第二波優惠搶攻大家的味蕾!!金絲麵,質樸手感製作,追求純天然無負擔原味,不含防腐劑與味素、更不含人工香料,新鮮輕盈低卡,溫暖幸福能撫慰人心童年家鄉味。
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『金絲麵』- 色如金絲,細如針線,故名金絲麵。

《 金絲麵 》這個品牌的創立源自台灣土生土長的台大電機博士,感念母親數十年來一路堅持,手工製作揉捻出團團雞絲麵,特別以研發高科技的精神,將從小吃到大的傳統手工雞絲麵創新改良,並因母親真誠溫暖捻出的雞絲麵色如金絲,細緻有如可穿針的絲線,而取名叫《 金絲麵 》,希望能將台灣在地深情的幸福真滋味,發揚傳遞給海內外更多的人品嚐,運用金絲麵方便攜帶,輕鬆沖泡的特性,打破時間空間的隔閡,串連起令人眷戀的台灣昔日好味道。

金絲麵數十年來始終如一堅持,不管時代如何變遷,物價原料不斷上漲,金絲麵致力在傳統強調手感的作法中不斷創新研發,強調反璞歸真追求天然原味,降低鹽度並採用純天然原味調配出濃郁卻又清爽不油膩的超級家鄉味。更健康、衛生、天然、無負擔的美食,不管是宵夜貪嘴、熬夜裹腹,夏天食慾不振或是寒冷的冬天中吃上暖暖的一碗輕盈金絲麵,幸福滿點又無負擔。魏博士傳承自童年以來最真誠最簡單的美味。堅持延續金絲麵的精神與彰化精實溫暖的風土民情,讓希望與愛的種子能不斷綿延茁壯傳承下去。










 金絲麵源自永不停歇的溫情堅持,造就金絲麵最樸實幸福的味道。傳承彰化著名的手工紮實製麵技術,由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後,曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華,使金絲麵的麵體格外細緻,一如可穿過細針的絲線,柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁,而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛,爽口不油膩,實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味

  金絲麵由於手感製作,追求純天然無負擔原味、不含防腐劑、不含味素、更不含對人體有害的人工香料,麵體新鮮,風味獨特,無惱人油臭味也非常適合吃全素的民眾搭配素食口味的調味包食用。若不方便泡煮,金絲麵直接乾吃也是非常好的賞味方式,可以吃出最純粹的麵相與口感,一口吃下的滋味就像一絲絲的麵線在口中彈跳著有力的非洲舞,輕吸一口撲鼻香氣,舌尖味蕾都有著大大的滿足,洋溢著幸福的感動。
 
  金絲麵高雅有質感的外觀設計包裝與堅持實在的好味道,不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面,高貴不貴的好禮盒,在價格上金絲麵更是親切兼顧各種年齡、任何收入階層的民眾荷包,讓大家裡子面子都到位。


  在堅持傳承母親自1965年以來最溫暖、樸實真誠的好滋味,2011年金絲麵彰化門市感人開幕了!門市以白色純淨為主體,象徵反璞歸真、尋求天然的信念,商標以暖橘色為主強調台灣在地濃厚溫馨人情味;以略帶童趣小母雞引出金絲麵是魏博士傳承童年以來最眷戀的最真誠簡單的美味。堅持延續金絲麵的精神與台灣精實溫暖的風土民情,讓希望與愛的種子能不斷綿延傳遞下去。

店家名稱:
★ 阿嬤の幸福金絲麵 ★
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