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〈商品編號:M27853327〉
獲得現金積點:4 (1點=1元) 說明
 

巴黎甜點師Ying的私房尋味:甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線

讓出身廚藝名校Ferrandi的專業甜點師Ying,
為你舀上一匙私藏的巴黎滋味,
一起探索真正的花都食尚,
發現這座城市對味與美的不懈追求。
建議售價 $380
一次付清特價 85 折 323
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受18家銀行紅利折抵辦法 )
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宅配 100
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來到巴黎,這座世人眼中的浪漫之都,

除了欣賞歷史名勝、體驗美好氛圍之外,

各式精緻甜點與潮流美食更是不可錯過!

 

讓久居巴黎的專業甜點師親自帶你走一趟,

在充滿藝文氣息的「左岸」Rive Gauche,遍嘗名店甜點; 

從巴士底沿路逛到共和國廣場,享用精品咖啡與豐盛早午餐;

穿過「巴黎之胃」Les Halles,走訪廚具街與美食社群;

最後再到聖馬丁運河沿岸,品味巴黎現正流行的特色料理。

 

巴黎地鐵報《A Nous Paris》:「她鏡頭下的巴黎正如甜點般優雅、繽紛多彩,迷人且舒心。」

英國《衛報》城市版《Guardian CitiesInstagram推薦:想認識巴黎之美可以追蹤的Instagrammer

美國《Citizine》都會旅遊生活媒體專訪〈甜點師Ying的巴黎〉,推薦巴黎私房口袋景點、最愛店家與不可錯過的巴黎體驗。

 

本書特色

16條美食漫步路線,重新認識巴黎食尚

16條路線貫串78家美食家必訪好店,讓你在左岸盡享名店甜點,在博馬舍大道旁啜一口咖啡的芬芳;到巴黎之胃品味「小酒館美食學」,到聖馬丁運河,實地走訪經典電影場景的發生地!

 

18則想當巴黎人不可不知的Q & A

法國人辦事效率很差?巴黎很不安全?巴黎人冷漠沒禮貌?怎樣穿才像巴黎人?怎麼點咖啡,聽起來才像內行人?該用信用卡還是現金?……到巴黎之前不可不知的經驗談,一次告訴你!

 

 

◎特別企劃──台北法式甜點漫步

巴黎太遠,但正宗的法式甜點卻離你不遠。早有一群懷抱夢想與熱忱的甜點師,將法式甜點追求完美與創新的精神,以及驚人的廚藝技法,都帶回了台灣。快跟上她的腳步,從台北開始我們的巴黎味道之旅吧!

浪漫推薦

美食家的自學之路──Liz

《小日子享生活誌》主筆──駱亭伶

BIOS Monthly》總編輯──溫為翔

《天下雜誌》換日線頻道主編──張翔一

 

(推薦人按姓氏筆畫順序排列)
作者│Ying C.
甜點人,巴黎養成。自「廚藝界的哈佛」Ferrandi 高等廚藝學校畢業後,歷經米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris及其他巴黎知名甜點店的嚴格考驗。除持續撰文深度解析法式甜點奧祕外,更以Instagrammer @applespoon身分活躍於巴黎社群媒體界。巴黎地鐵報A Nous Paris曾專文報導,稱其鏡頭下的巴黎就像甜點一般細緻多彩、美麗迷人。帶著獨有的法式優雅與敏銳,目前以甜點、攝影、與文字穿梭巴黎及台北兩地。

個人網站:ying-c.com
Facebook:www.facebook.com/yingc.paris
Instagram:www.instagram.com/applespoon
圖書出版品
ISBN/EISBN 9789865661960

    政策宣導

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