商店簡介
巧食舖致力於尋找自然無添加的好食物,希望食物在製造過程中不添加色素、香料...等添加物,讓大家能夠品嚐到安心的好味道。
所有的食品皆經由我們親自上山下海參觀其製造過程,了解其製程及環境..等嚴選而來,請安心享用。大部份為台灣小農家或老店所親自種植或手工製作而成,也希望藉由無農藥、有機的方式,讓土地能夠得到較好的對待,使萬物得以永續仰賴所生活的大地。
巧食舖夫妻在台北從事貿易近十年,過膩了台北都會繁忙的生活,於是回到家鄉-台南,開起了巧食舖精緻食品舖
希望由食的出發點,重新思考食的定位。一開始對食品完全無經驗的我們,只能憑著最原始的味覺慢慢的去找好食物,到現在認識了一些農友並建立彼此信賴的關係也快二個年頭了,每一項食物都是含有製作者的用心及其背後的故事,在介紹產品時我們也會盡量讓好食物的故事完整的介紹給大家,在品嚐食物的同時也能品嚐到好故事。
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