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〈商品編號：M54259362〉

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Vol.45 鄉間小路2019年4月號等路tán-lōo

臺語稱禮物為「等路」。過去與遠方親友相見時，自種自製的物產便是最誠摯的等路。

建議售價　~~$168~~元

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封面故事

■等路tán-lōo

臺語稱禮物為「等路」。過去與遠方親友相見時，自種自製的物產便是最誠摯的等路。

如今，現代人轉往禮品店選購等路，農產品得經過「風土」的轉化，才能變身為貨架上的精美禮品──生產者與農漁會深耕「土地」，協力維持作物品質、提升知名度；禮品公司則尋找各地具潛力的食材，透過創新、設計、行銷引發「風潮」，吸引購買。正是風與土的激盪，讓具有在地特色的禮品在競爭激烈的紅海中殺出一條新路。

在眼花撩亂的等路前，如何克服選擇障礙，送到對方心坎裡？其實送禮不只是送出物件，更是送出一地的風土、一個想像力。若能在輩分、喜好等線索之外，選擇帶有土地感動或是個人生命故事的等路，這樣的送禮行為便不只是物質的交換，而是真正能傳達感情、溫度的真誠互動。

雜誌目錄

COVER STORY

禮物詞彙藏學問

風土學｜醬油裡的科學與風土

等路．設計｜用品牌和產品記錄生活

桌邊自研家｜帶一罐很台的海味來作客

等路=人｜工頭堅─用故事味覺體會地方

等路=人｜王浩一─送一個想像力

編輯嚴選｜大聲分享的等路魂

在地咖帶路｜謝銘祐─唱臺南的舊年、夢想跟未來

■廚房通訊

朝食部｜番茄肉醬烤蛋

魚婦養成筆記｜尋找古早的傳說美味—力魚

田野保存食｜幸福的湧泉小黃瓜

■大地餵養

時與光｜背向海光，春即來

野雜學｜山裡的工寮爐具

農婦心底話｜Yes！我把土地變厚了

【雜誌簡介】
　《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
　不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。#AN#

政策宣導

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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Vol.45 鄉間小路2019年4月號 等路tán-lōo

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