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〈商品編號:M58592775〉
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Vol.45 鄉間小路2019年7月號 走溪邊(tsáu khe-pinn)

曾經,我是一條野溪,經歷過跌宕起伏、流過蜿蜒曲折、見過平靜和緩。雖崇尚自由不羈,但若遇見生靈,我很樂意奉獻涓滴,止息牠們的飢餓口渴。
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走溪邊(tsáu khe-pinn

曾經,我是一條野溪,經歷過跌宕起伏、流過蜿蜒曲折、見過平靜和緩。雖崇尚自由不羈,但若遇見生靈,我很樂意奉獻涓滴,止息牠們的飢餓口渴。

 直到遇見了人類。

 起初,他們喜歡來我身旁洗衣、游泳,以笑聲感染我;我則以潺潺水聲回應,偶爾送給他們些許魚蝦,當作和平共處的約定。沒想到人們益發予取予求,用廢水汙染我、毒害我的魚蝦朋友,甚至用水泥限制我。我不再清澈,還失去了活力與自由。人類與我的距離,也變得越來越遙遠…… 

最近,有些人開始關心我健不健康,或是把我曾有的美好告訴更多人。我不知道有沒有機會恢復往昔的樣貌與活力,但我相信,只要人類願意來溪邊走走,細聽我的美麗與哀愁,也許就能找出新的共生方式。

雜誌目錄

COVER STORY

舊時玩水─日治時期|溪流,曾是日常可親的場域

舊時玩水─民國時期|那些大河小河戀的故事

人與水的大抉擇|闖越一波波的難題選擇後,你會得到哪條溪?

親水新可能|用水梯田和生活,期盼一個溪望

親水新可能|有這麼一條溪,從相依而復親密的溪

水人物|吳晟 × 吳志寧――從埤圳湧流出來的信念、詩和音樂

■廚房通訊

朝食部|花椰菇菇帕尼尼

魚婦養成筆記|家住海邊的鹹水吳郭魚

田野保存食|舉重若輕的日本醃梅

菜市人生場|進牛墟聽天命

餐桌通信|熱天裡的活力妙方

食事旅行家|一日之始的糯米供僧

南洋庶物學|食粿的百種滋味

農食部|記錄生活樣貌而生的麵包

■大地餵養

時與光|脈火與焰息

野雜學|乾式廁所

農婦心底話|祝你們畢業快樂

行舟地|從沙灘地到淤積港,少年們的玻璃船啟航

雜糧小學堂|天邊虹彩落田間,璀璨閃爍的作物

小村畫誌|我的豬童年

讀者徵文

編輯後記


【雜誌簡介】
 《鄉間小路》於1975年發行,每月1日出刊,我們立足於農業,藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養,大地自身便有一股神祕的療癒能力,以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業,環保、公平貿易、生技產業,吃的穿的擦的用的,我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新,農業真的不一樣了,它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
 不論哪個世代,農業精神都適用於各行各業,勤勞樸實,簡單自在,忠誠於自然,由本質出發創造驚奇!讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值,大地調和甘苦的魔法,以及土地與人的永續生命力。#AN#
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