豐年月刊 [71卷09期] 園藝療育

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園藝療育

COVID-19疫情不見和緩、現代生活節奏緊湊，你我該如何安定內心的毛躁呢？是時候召喚園藝療育的力量了！隨著國外風行已久的園藝治療在臺灣生根，並因地適宜長出自己的模樣，各方園藝療法工作者正在不同場域默默耕耘中，例如和美綠色照顧站，設計多種室內外園藝課程，喚起農村長輩的笑顏；雲林臺大醫院開闢食農基地，讓精神科病人藉由栽種蔬果，走在穩定的復健之路上；田尾鄉園藝業者，不只賣花材，更想幫助顧客在園藝中找回幸福感。除了多篇暖心故事，本期《豐年》也邀請園藝治療師和研究員，分享實作活動的操作技巧，並介紹其實際的科學療效。平常接觸園藝，指的是人照顧植物，園藝療育則是主客互換，讓人利用花花草草照顧身心靈。一起把你的心，交給園藝來療癒吧！

農產新豐味Agri Nova

青蔥 >蔥白長且適合宜蘭全年栽培的「蘭陽5 號」6

豐話題Agri Topic

花材箱 >危機即轉機！抗疫情的花材箱 8

封面故事Cover Story

園藝療育　撫慰心田的綠色魔法 14

打通園藝治療任督二脈　深化產業專業發展 16

臺中區農改場推動園藝療育實況 20

當園藝深植醫療場域，提振病友動機和職能 26

健康不只靠感覺，實測你的療癒感 34

帶長輩一起做療癒香包和組合盆栽42

和美綠色照顧站　陪你一起快樂變老48

田尾從公路花園到療育花園的新方向 54

人物專訪Agri People

酪梨達人>幸福如果　乘載母愛與大地共生 64

農業經營Agri Business

需求火熱！全球截切蔬果市場關鍵報告 74

柑橘們，站出來！多元應用帶動產業加值 80

每逢中秋柚飄香　文旦加值應用趨勢分析 84

城市農活Urban Agriculture

都市農業的理念與意義 102

農村文化Agri Culture

老頑童說故事 >番石榴葉煮奉茶 108

政策宣導

• 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
• 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
• 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。