『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品;16世紀傳到日本關西地區,日本人以澱粉漿裹上海產或蔬菜下去炸,稱為「天婦羅」,到了關東地區因為料理方式不同,為了區別而有了「關東煮」的稱呼,也就是我們常聽到的「れザモ . oden、黑輪」。 台灣的「甜不辣」除了湯頭要有天然的甜味外,更重視淋在上面拌味的醬汁,而醬汁的調製學問大、口感差異化明顯;「楊媽媽小食堂」精心研製的醬汁風味獨特,20年來深受老饕們的喜愛,尤其甜不辣吃完後將殘留碗底的醬汁加上甜不辣清湯飲用更是香甜可口、回味無窮。 打開真空包後只需將產品加熱後倒入楊媽媽特製醬料包即可享用,猶如吃泡麵般的簡便,輕輕鬆鬆滿足家人挑剔的味蕾,同時低熱量的甜不辣禮盒,美味又營養,健康又享瘦,是您自用犒賞家人送禮大方有面子的最佳選擇。 【品牌故事】 Since 1991年楊媽媽為貼補家用遂至姻親「三姐妹阿給」淡水老店學習阿給的製作後而創立的。 回想這30年來,從無名小店到「楊媽媽小食堂」,除了楊媽媽從一頭黑髮變成白髮蒼蒼外,不變的是楊媽媽堅持品質與用心經營的理念,同時「楊媽媽小食堂」也是許多老主顧記憶中的好味道,與令異鄉遊子們懷念ㄟ滋味。 【電視媒體採訪】
21.高點台灣百味 https://youtu.be/GfkjqkAsqOE?si=kt2JJbNicvipSLrM
20.壹電視新聞台 https://youtu.be/UDVhEe1wY3s 19.國興衛視--台灣好吃驚第48集 https://youtu.be/7IzFWu84Zsc 18.Tattle Inc.(加拿大獨立製片)https://youtu.be/B3GksSxatNY 17.衛視中文台(請問你是那裡人) https://youtu.be/sjq7QSBfHZ4 16.壹電視(午間新聞) https://youtu.be/ffqMJarSAJE 15.公共電視(下課花路米) https://youtu.be/Tr2dI4ARIjc 14.壹電視(晨間氣象) https://youtu.be/1J7oH2S4Q0k 13.香港TVB (激玩釣魚台) https://youtu.be/UNZZI1jSLuM 12.東森(新聞雲) https://youtu.be/YzPODbZU55w 11.中天(背包踐客) https://youtu.be/rGGf7dCY7ZE 10.東森(嚐鮮Let's go 2014/01) https://youtu.be/nGE0alqZEko 9.東森(嚐鮮Let's go 2012/12) https://youtu.be/pEDasXEqaD4 8.東森(1001故事) https://youtu.be/Hekf_z8-hBs 7.華視(6倍大阿給) https://youtu.be/xAvPsU9-FT4 6.八大(生活一級棒) https://youtu.be/4LpGuzRzoZI 5.東森(午間新聞勞工局) https://youtu.be/yhdx7OmyDs8 4.東森(午間新聞徐俊相) https://youtu.be/EwI57gKJU6A 3.東森(晚間新聞財經台) 2.全聯有線(新聞台) 1.天外天有線(新聞台)
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