微生物型有機液肥料製作有機養液原料介紹(500L用量) 一、活菌菌屬名稱：菌沙總種1KG 放射菌、枯草桿菌、酵母菌、頭黴菌、根黴菌、子囊屬菌、青黴屬菌、麴屬菌、Aspergillus、Oildeoderma(溶磷菌)、Bacillus、Azospirillum等十三屬129種微生物。 另外還有菌根菌(AMF Arbuscular Mycorrhizal Fungi)的使用。 微生物的效能有： 1.在生態系之物質循環、環境淨化、溫室氣體產生等方面發生效用。 2.在作物生產上具有植物植物養分供給、土壤物理性改善、病原菌抑制、植物生長促進等功能。 微生物促進植物養分吸收的機制： 1.物質代謝。2.物質之儲藏及釋出。3.物質型態的轉變。4.物質的收集以及搬運。 菌根菌對作物生長的功效： 1.促進磷酸吸收2.促進微量元素吸收3.耐旱力強4.對病害抵抗力提高5.過剩要素之吸收抑制 6.利用菌絲與其他作物連結。 二、培養基： 酵素(Protease)、蛭石1KG、糖蜜25KG、甲殼素1KG。 三、高氮型液肥原料： 魚精10KG、黃豆粉8KG、過期奶粉2KG、骨粉1KG 四、高磷鉀型液肥原料： 骨粉10KG、草木灰2KG，或可用牛羊厩肥替代。 貳、發酵原理簡介 以多種微生物配合酵素Protease，將培養基溶解，供維生物使用，微生物開始由孢子長出菌絲，進行分解者的任務，形成原液，此時加入各種不同型態的原料，就可以發酵出所需的養液，因為幾乎所有的菌種都屬於好氧菌，所以在此時需要讓養液裡面的含氧量增加，以手工攪拌雖然耗工費時，但是最便宜的做法。 原液養成的過程中，溫度與速度成正比，若培養原液時溫度不夠高(26度為標準)，須延長為10日，若溫度事宜，5日即可養成原液，如果有測定的設備第五日的微生物族群會達到高峰，大概會有10的九次方個活菌/公克。 發酵後約25日即可養成高營養素的養液。 參、發酵過程實作 第一階段：原液養成 一、注入水200公斤。打水攪拌。 二、緩緩到入培養基粉10公斤，致攪拌均勻。 三、注入水100公斤。 四、加入糖蜜25公斤，持續攪拌。 五、加入甲殼素、機丁質、香菇粹取物等物質。 六、攪拌均勻後，加入水100公斤(現有400 公斤)，並改為手工作業。 七、加入菌沙一公斤，以電動攪拌機或是木棍攪拌致均勻。 八、以雜草抑制席或板子加蓋，記得留下空隙通風。 *千千萬萬不要再加水了。 *原液的保存需要設施以及耗費工時，小規模的農場(一公頃以下)不建議投資，建議大家盡量作成養液使用。 *每日攪拌兩次，上午，下午各一次，約5~10日。 *等到桶子旁邊長菌絲出來(類似發霉)為判定標準。 *原液的製作過程中，如果溶液沒有冒出氣泡，表示失敗，需要倒掉重作，但是這些容易可以倒到自製的堆肥、木屑、香菇廢土等等，可以加速發酵，縮短等候的時間。 第二階段：發酵階段 九、手工攪拌到原液混合均勻。 十、加入所需的原料，請參閱說明，也可以同時間依正確比例分成兩桶，分別為高氮型或是高磷鉀型的養液。 *請依配方表自行換算，過多的原料容易造成失敗。 十一、加入100公斤的水，持續攪拌均勻。 *作業完成後須每日攪拌兩次。 *發酵完成的液肥不會有惡臭，而且加進去的原料會被分解光光，可在攪拌時體會。 *發酵期程約25日，視天候狀況而定。 |