【微杏-食安快速檢驗系列】
牛奶過敏原快速檢測試劑套組
產品說明:
過往的食品從外觀大多可以看出食材的原料，但隨著人類的科技不斷進步，食品加工的技術也日新月異，許多食材經過加工後已經無法透過外觀判斷。食物過敏反應可能發生在任何食物上，少部分嚴重食物過敏患者，甚至可能因為誤食極少量的過敏原食物，就會造成食物過敏的反應。
牛奶蛋白過敏（milk protein allergy），是嬰兒期常見的食物過敏之一。由於接觸牛奶蛋白後，免疫系統認定為有害物質，因此產生過敏現象。輕微的過敏現象為肚瀉、嘔吐、出疹、濕疹...等，嚴重可能造成呼吸道反應則包括氣喘、嘴唇腫脹、呼吸急促，需即時就醫。
因應市場需求，微杏提供奶類過敏原快速檢驗試劑，此快篩試劑可針對奶類過敏原進行篩檢，食品廠可針對食品加工產線進行過敏原檢測，一般消費者可快速檢驗購買的食品是否含有奶類過敏原，以避免食物過敏的反應。
適用檢體範圍:
樣品中是否含牛奶成分之檢驗 產線是否殘留牛奶成分之檢驗
結果判讀:
陰性：兩條紫紅色條帶出現。一條位於C線區，另一條位於T線區。陰性結果表示樣品內牛乳的含量在靈敏度(閥值)以下。
陽性：C線區出現一條紫紅色條帶，T線區比C線淡許多或完全消失。陽性結果表示樣品內牛乳的含量在靈敏度(閥值)以上。
無效：如果測試結果未出現C線或任何色帶，表示此試劑已失效、過期，或操作不當，需另做一次測試。若持續發生，請與我們聯繫。
保存條件:
試劑可於避光陰涼處，可於存放4~30℃之環境數月，建議冷藏保存，請勿冷凍。
注意事項
- 試劑判讀時間請勿超過10分鐘。
- 使用時才將包裝打開，以免試劑受潮。
- 勿碰觸試紙條中央白色膜面處。
- 產品內附之檢測卡及滴管皆為單次使用後拋棄式之材料，請勿重複使用。
- 若樣品本身偏酸或偏鹼，或有強力氧化還原劑的存在，可能會導致試劑出現不同顏色反應。
- 此方法僅協助使用者快速定性判讀，以符合各級現場快速檢驗，若檢出陽性結果，建議消費者暫時不要食用該食品，並將食品送交衛生單位或第三方檢驗單位確認
- 本產品僅就樣品當時狀況進行分析，檢測結果僅供初步判斷，即不可作為訴訟、索賠之直接判斷依據
- 本產品內含化學成份，僅使用於食品檢測之用途，請勿與皮膚接觸並放至幼童無法取得處，避免誤食，如不慎誤觸，請大量沖水，如有不適盡速就醫。
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