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食為天有機生活館
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〈商品編號:M06385512〉
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有機紅豆450g

紅豆又稱相思豆,數千年來一直將它加入米飯及湯堶馴峞A是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。


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有機紅豆450g

紅豆原産於中國,是一種一年生灌木的種子,數千年來一直將它加入米飯及湯堶馴峞A是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。

紅豆宜與其他穀類食品混合食用,一般製成豆沙包,豆飯或豆粥。在烹調紅豆前,需用水先浸泡2-3個小時,即可用來烹調成各式料理食用。
選購紅豆時要特別注意,以豆粒完整、顔色鮮紅、大小均勻、皮薄的,才是品質好的,而顔色愈深的,表示其鐵質含量愈高。

食用方法:
有機紅豆湯:
1. 將有機紅豆清洗過後,加入水浸泡(夏天4~5小時,冬天8~9小時)。
2. 將紅豆1: 水2的比例加入鍋中,先用中火烹煮,再用小火烹煮約4~5小時。
3.待紅豆熟軟後,加入適量的有機砂糖或黑糖即可完成。
4. 另可加入「地瓜、芋頭或洋薏仁」一同煮食調味。

紅豆牛奶湯:
材料:紅豆15克、低脂鮮奶、果糖各190毫升
1.紅豆洗淨,泡水8小時。
2.紅豆放入鍋中,用中火煮約30分鐘,再轉小火悶煮約30分鐘,備用。
3.將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中,攪拌均勻即可。

原料:有機紅豆
規格:450公克
原產地:巴西
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002 




營養標示(每100公克)
熱量 336大卡
蛋白質 19.9公克
脂肪 0.5公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 62.9公克
糖 0公克
鈉 3毫克
詳情請見 食為天有機生活館 購物說明
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