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花草巫婆 Botanical Magic
  「尋找自然食材,保留原始感動」結合西方花草與東方藥草知識,創造獨家風味的自然花草茶,五道自然工法將食材適材適用,保留每一分最美好的風味,過程不添加人工香料
PChome > 商店街首頁 > 食品與特產 > 花草巫婆 Botanical Magic > 蛋糕|甜點
 


〈商品編號:M28992556〉
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(詳見說明)
 

【花草巫婆】歐式薄荷布朗尼270g

與幸福相遇,異國風歐式布朗尼!
清香的薄荷與濃濃黑巧克力,減油減糖甜而不膩!


建議售價 $498
一次付清特價 77 折 388
線上分期價
3 每期$135 接受31家銀行
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巧克力布朗尼的誕生

 

巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼、Chocolate Brownie,是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖,或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果,和巧克力、奶油糖果、花生奶油。而一般相信布朗尼首次問世是在1897年Sears and Roebuck百貨公司目錄中,布朗尼通常一層巧克力糖衣或糖霜,也可能是增添香草或薄荷香氣的糖衣。

 


意外的甜蜜驚喜

 

布朗尼的發明就像很多的美食,很可能只是一個意外的結果,也許是製作巧克力蛋糕時太過粗心,忘記加入像是發粉、泡打粉一類的發酵劑,今日的製作食譜則有許多變化,而比較簡單的版本通常被用作烹飪教學或美食入門導引使用。

 

 

今日的巧克力布朗尼

 

有些場合上桌方式是將布朗尼加熱後,配合冰淇淋成盤(這種吃法又稱為「時尚的布朗尼」,brownie à la mode),有時會加上打發的稀奶油,在餐廳的餐後甜點尤其常見。今日全美國的布朗尼已蔚為風潮,因此在歐洲各大烘焙店都可尋得蹤跡,在日本甚至成為某些主題餐廳的招牌新秀。

 

以上內容擷取自維基百科 整理:花草巫婆 Botanical Magic

 

 

 

 

花草巫婆甜點見習生?! 

曾在英國見習的花草巫婆嘗試推出歐式布朗尼!不同於目前較常嚐到的日式布朗尼,吃起來綿密,口味偏甜的蛋糕口感,吃多易膩;花草巫婆保持歐式布朗尼整體吃起來是巧克力口感的原則下,將油與糖減量後,分別加入核桃、玫瑰以及其他花草原料,製作成核桃布朗尼、玫瑰布朗尼與其他風味的布朗尼;美妙的風味在於冷藏後似巧克力的口感,常溫下放置30分鐘後又是鬆軟、入口即化,您一定會愛上她。 


 

 

 

◎ 產地:台灣
◎ 商品重量:總重270公克
◎ 成份:奶油、黑巧克力、雞蛋、麵粉、砂糖、薄荷
◎ 內容物:薄荷布朗尼
◎ 保存期限:7天(冷藏/冷凍)
◎ 包裝方式: 紙盒外裝
◎食品添加物名稱:無添加物
◎製造廠商:緯泰科技股份有限公司
電話號碼:(07)398-0935
地址:高雄市三民區正忠路378號
食品業登錄字號: E-127683463-00000-1

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
寄送時間:預計訂單成立後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)。如專櫃廠商有約定出貨日將於約定出貨寄送。
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