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【微創小品公告】2015 (104)年達明春茶到貨囉！另有秋茶歡迎選購！
│來自鄒族的故鄉。阿里山達邦茶區│
堅持茶葉從種茶、採茶、製茶的一貫作業，都產自阿里山達邦茶區， 鄒族的故鄉─達邦村是阿里山最大的鄒族部落，四周原始林環繞、野生動物生態豐富， 此處氣候冷涼，早晚雲霧壟罩，日夜溫差大，得天獨厚的天然生長環境， 使生產的茶樹芽葉柔軟肉厚，於茶葉最佳的採收狀態『一心二葉』手工採摘， 加上達明製茶廠主人多年來始終以人工除草、花生殼養地，利用甘蔗渣等有機肥取代化學肥料， 所產製的青心烏龍茶種，優質耐泡、茶湯色澤翠綠鮮活，滋味甘醇。
│達明春茶韻最好│
每年3~5月中旬或清明至夏至前所採收的茶葉稱為春茶， 時序進入春季時，氣溫逐漸回暖，經冬季的休養生息， 茶樹養分充足，使得芽葉肥壯、葉片質地柔軟， 沖泡時茶香濃烈、滋味鮮活，因此歷代文獻有「以春茶為貴」的記載。 達明製茶廠連續數年皆獲阿里山春茶比賽特等或頭等獎。
│鄒族原民風。特色茶盒│
阿里山鄒族原民風精美紙盒，附贈專屬提袋，美觀又大方！ 通過TTB 405項茶農農藥檢驗，安心、無毒，送禮自用兩相宜！
✪關於達明製茶廠✪
達明製茶廠位於阿里山鄉達邦部落，負責人安達明是鄒族原住民，他說：「對土地好，土地就會長出好茶，用化學肥會造成土地酸化，縮短茶樹的生命。只要茶葉好，怎麼沖都好喝。」因此，安達明茶園施用有機肥料，用生物防治法除病蟲：將紅糖、黃豆發酵後與稀釋牛奶攪和，用混合過的汁液噴灑茶樹，此自然工法一可以使病蟲紅蜘蛛脹死，二可使茶園得到滋養。
達明製茶廠內，包括採茶工以及穀青、揉捻、熱團揉等製茶師傅，全都來自當地鄒族居民，不僅凝聚族人的向心力，不必再為謀生而出走；且因充分熟悉地方環境與生態，茶品更深具阿里山原始風味與高山茶特色。因為茶葉品質佳，幾乎年年獲獎。
✪近期得獎紀錄✪
2014年(103年)冬茶比賽青心烏龍組 頭等獎 2014年(103年)春茶比賽青心烏龍組 特等獎 2013年(102年)冬茶比賽青心烏龍組 特等獎 2013年(102年)春茶比賽青心烏龍組 三等獎 2012年(101年)冬茶比賽青心烏龍組 頭等獎 2012年(101年)春茶比賽青心烏龍組 頭等獎
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