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  經營日本南部鐵器鑄鐵商品逾20年,為台灣進口日本鑄鐵壺、銀銅器、各式鍋具及工藝品最齊全與權威之廠商。週一~五9:30~18:00北市內湖區成功路2段320巷36號1樓(新湖國小後門)TEL:02-27900672
PChome > 商店街首頁 > 居家 > 福介商店 > 萬古燒
 


〈商品編號:M64919355〉
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(詳見說明)
 

日本陶鍋 萬古燒 飴釉手作 3合炊飯鍋 土鍋 砂鍋 日本製陶瓷

萬古燒以白土為原料,隨著白土日漸罕有而改用紫泥,在1200度~1300度高溫下燒製,器身含鐵量達6%,色呈沉穩的紫褐,隱隱泛出溫潤光澤。
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商品所在地 台北市
  
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產地來自日本三重縣四日市的萬古燒傳承已有200年,在1979年被認定為國家傳統工藝品,萬古燒以白土為原料,隨著白土日漸罕有而改用紫泥,在1200度~1300度高溫下燒製,器身含鐵量達6%,色呈沉穩的紫褐,隱隱泛出溫潤光澤,敲擊時,會發出清脆的金屬聲響。

山本安志在18歲後便進入愛知縣常滑窯業技術中心研究陶瓷釉藥,隔年拜日本陶藝名家-杉江左近 為師。以21歲非常年輕的年紀在四日市開設自己的窯廠-遊宇樂窯,山本安志的手作作品,溫潤而厚實,擅長使用不同釉藥,交織出不一樣的陶瓷表情,至今作品時常在日本百貨、藝廊中展出。

土鍋(陶鍋)、炊飯鍋的特色在於耐熱、保溫力好,透過餘熱來完成料理;非常適合燉煮料理用。此款匠人手作的炊飯鍋,樸實外型蘊含著職人的堅毅精神和生活美感,散發獨特的氣質;另外在鍋內底部做突起的特別設計,是用以激發內部對流,讓米飯更加Q彈可口的美味秘密。

飴釉是日本人對黃褐色透明釉的稱呼,以其類似“飴糖”(麥芽糖)之色調而得名;飴釉食器讓餐桌增添更多色調層次與變化。

|作者|遊宇樂窯・山本安志 作
|材質|陶土
|尺寸|約25×25×16㎝、鍋口內徑16.5㎝
|重量|約3500g
|產地|日本 三重縣四日市

※手工製作的產品可能會因窯的狀態及釉藥與示意圖略有不同的色調和形狀

【建議尺寸參考】
▲ 3合炊:適合3-4人

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
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