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〈商品編號：M81192639〉

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【Don Giovanni】巴薩米克醋（Balsamic Di Modena）摩典娜 IGP，500ml/瓶

品名：Don Giovanni 巴薩米克醋IGP
成份：紅酒醋、煮過的葡萄汁
容量：500ml/瓶，一箱6瓶
產地：義大利
保存方式：請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射
口感：入口酸溜，無過多濃嗆，後味有葡萄香甜
建議搭配食材：麵包火腿、義大利麵、野禽類煎烤料理、冰淇淋

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商品所在地 臺北市

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【Don Giovanni】巴薩米克醋（Balsamic Di Modena）摩典娜 IGP，500ml / 瓶 1

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Don Giovanni 巴薩米克醋（Balsamic Di Modena）IGP

製作巴薩米克醋已有百年歷史的 Don Giovanni，是出身摩典娜的在地品牌，選用高品質紅、白酒醋與煮熟濃縮的葡萄汁，並堅持以橡木桶釀造，釀出一瓶瓶代表地中海料理的好風味。

巴薩米克醋起源自義大利中北部釀醋重地 ─ 摩典娜（Modena），近似於釀酒產業，當地職人們不斷追求醋體風味的恆定與精進。正統的巴薩米克醋，必須依照以下步驟製作：特雷比亞諾葡萄（Trebbiano grape）經過輾壓後放入巨大的濃縮鍋中，經過數小時熬煮，直到葡萄汁濃縮為渾厚、如焦糖般的葡萄濃漿為止。接著將葡萄漿繼續放在木桶中進行陳釀，自然產生酸氣，才是我們見到的巴薩米克醋。

不添加焦糖劑、添色劑，擁有最自然的風味，酸香濃郁、口感厚實。不論搭配麵包火腿、製作義大利麵、野禽類煎烤料理都非常適合，直接淋在乳脂含量高的冰淇淋上享用，味道更是一絕！

品名：Don Giovanni 巴薩米克醋IGP

成份：紅酒醋、煮過的葡萄汁

容量：500ml/瓶，一箱6瓶

產地：義大利

保存方式：請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射

口感：入口酸溜，無過多濃嗆，後味有葡萄香甜

建議搭配食材：麵包火腿、義大利麵、野禽類煎烤料理、冰淇淋

超商取貨上限五瓶

#AN#

原產地標示：

無肉品原料(含油脂)

本商品規格：

內容物名稱	酒醋
內容量	500毫升
原產地(國)	義大利
保存期限	2030/11/30
廠商名稱	九馥生技有限公司
廠商電話	02-2322-2537
廠商地址	台北市大安區忠孝東路三段100號9樓
其他應揭露事項	無

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