【JOYFUL】天然椰子糖250g/包(椰子花蜜糖，砂糖狀，棕梠糖），FMD維持期可用糖

採用菲律賓天然椰子花汁，經低溫炭炒製成，保存完整其豐富的維生素及礦物質，包括：磷、鉀（含量比精製糖多400倍）、氮、鎂、錳、銅、鋅、鐵、鈣、硼、硫、鈉和氯。並含有人體所需要的17種氨基酸（九種必要氨基酸以及八種非必要氨基酸），維生素B群、維生素C、短鏈脂肪酸。

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• 椰子糖，椰子花蜜與棕櫚糖在東南亞國家裡比較常見，台灣在以前是蔗糖生產國所以對於椰子糖或許並不那麼熟悉，近年來由於各種飲食法的出現如生機飲食，生酮飲食法，以及FMD飲食法在台灣掀起風潮，是以椰子花蜜便被提了出來。

  椰子糖健康嗎？
  簡短答案：是。
  椰子糖似乎和未加工的蜂蜜一樣健康（也就是說，它和糖一樣健康），但是仍然要避免過量食。而且，如果您遇到血糖問題，那麼椰子糖（儘管它的GI值很低）食用過量仍然可能以有害的方式提高您的血糖水平。
   
  口味嚐起來如何？
  奇怪的是沒有麼椰子味，混合著焦糖味、黑糖以及楓糖的味道。
   
  如何使用它？
  就像任何液態甜味劑一樣。將它添加到麥片，麵包和軟烤餅乾等烘焙食品中，在不需要大量甜味劑的食譜配方中可對蔗糖做1:1交換，但因為很甜，所以若需要用到大量甜味劑則可減低其比例。
  加在早餐的鬆餅，思慕席，或是麵包也有很好的風味。
  如何保存？
  液態的椰子花蜜放在室溫中瓶口容易發霉，存放在冰箱中，可以無限期保存。
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