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新一代科大四技餐旅群觀光餐旅業導論升學金鑰寶典 - 2024年(第三版) - 附MOSME行動學習一點通：評量．詳解．擴增《台科大圖書》

條碼:9789865237516
作者:蕭如妙
初版日期:2021-09-23
最新出版日期:2023-06-07
636頁 / 菊8(A4)開 / 套色
出版商:台科大圖書公司

建議售價　~~$580~~元

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★本書特色★
1.重點整理：簡潔條列，將重點文字套上粗藍色，幫助同學明確掌握研讀重點。
2.隨堂演練：學習後立即同步練習，實際演練以熟悉該主題的內容。
3.綜合練習：章末擴大練習試題的層面，增強考試實力。
4.小百科：延伸學習的補充說明，加深學習印象。
5.歷屆考題：本書將近十年的統測試題分章置於各章末，閱讀全章後，可自我測試，加強熟練曾經考過的試題，增加考試信心。自107年度起，測驗中心公告每一選擇題的考生，並依據來判別難易度（小於40%表示困難，大於等於40%、小於70%表示中等，大於等於70%表示容易）。
6.火紅素養題：培養學生閱讀理解力，面對統測新趨勢也能游刃有餘！
7.「MOSME 行動學習一點通」：可線上閱讀詳解、線上測驗，自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力。
8.本書各章都應細心研讀，但在考前衝刺時刻，應特別著重在第3章〈餐飲業〉、第4章〈旅宿業〉、第5章〈旅行業〉及第6章〈觀光餐旅相關產業〉等，歷年統測中，這些章節的出題比例較重，是得分的關鍵。

MOSME行動學習一點通功能：
使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可線上閱讀詳解、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。
1.評量：可在線上反覆練習書內各種題目；亦可連結至「歷屆試題」練習其他試題。
2.詳解：在線上即時練習書內題目後，可立即核對答案，查閱詳細解析。
3.擴增：線上提供額外補充內容，可自主學習並根據進度調整。》

★目　　錄★
第一章　觀光餐旅業基本觀念
1-1　觀光餐旅業的定義
1-2　觀光餐旅業的範圍
1-3　觀光餐旅業的特性
1-4　觀光餐旅業的發展過程
1-5　觀光餐旅業發展的影響
1-6　我國觀光餐旅主管機關

第二章　觀光餐旅業之從業理念
2-1 　觀光餐旅從業人員的身心條件
2-2 　觀光餐旅從業人員的職場倫理
2-3 　觀光餐旅從業人員的職涯規劃

第三章　餐飲業
3-1　餐飲業的定義與特性
3-2　餐飲業的發展過程
3-3　餐飲業的類別與餐廳種類
3-4　餐飲業的組織與部門
3-5　餐飲業的經營理念

第四章　旅宿業
4-1　旅宿業的定義與特性
4-2　旅宿業的發展過程
4-3　旅宿業的類別與客房種類
4-4　旅宿業的組織與部門
4-5　旅宿業的經營理念

第五章　旅行業
5-1　旅行業的定義與特性
5-2　旅行業的發展過程
5-3　旅行業的類別與旅行社的種類
5-4　旅行業的組織與部門
5-5　旅行業的經營理念

第六章　觀光餐旅相關產業
6-1　觀光遊樂產業
6-2　會議展覽業
6-3　博奕娛樂業
6-4　交通運輸業

第七章　觀光餐旅行銷
7-1　觀光餐旅業顧客消費行為概念
7-2　觀光餐旅業行銷意涵與演進
7-3　觀光餐旅業行銷組合策略
7-4　公共關係與業務推廣

第八章　觀光餐旅業的現況與未來
8-1　我國觀光餐旅業市場現況
8-2　觀光餐旅業當前面臨的課題
8-3　觀光餐旅業未來發展趨勢

附錄最新統測試題與解析
考前衝刺

圖書出版品

ISBN/EISBN

9789865237516

政策宣導

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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？退回之商品應保持原商品完整包裝，連同零配件、贈品、使用手冊、註冊回函…等，勿缺件，外盒勿損毀，請以專櫃商店寄送時的原始包裝再原封備妥，若紙箱已遺失，請於商品外盒上再包裝，勿直接讓商品原廠外盒粘貼宅配單或書寫文字，原廠外盒損毀或是商品缺件，將無法受理退貨或視損毀程度折扣退款金額。

？專櫃商店於收到商品並確認驗收無誤後，將於7個工作天內進行退款流程，退款日當天會發送mail至您的聯絡信箱。

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