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臻專業廚師料理刀具
 
PChome > 商店街首頁 > 居家 > 臻專業廚師料理刀具 > 頂級黑檀木日式刀型
 


〈商品編號:M03278760〉
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臻 ★日本進口大馬士革(積層鋼)★~黑檀木柄 - 世界頂級萬用主廚料理刀 三德刀

★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
★刀面花紋清晰自然
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為黑檀木材質
★外型由國外設計師精心設計




香港 3把刀以內,運費160元
澳門 3把刀以內,運費200元
貨到付運費,貨物送達由顧客自付運費
建議售價 $2500
一次付清特價 74 折 1850
0利率分期價
30利率 每期$616 接受29家銀行
60利率 每期$308 接受29家銀行
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頂級鋼材打造
:採用日本進口頂級大馬士革鋼材,芯鋼是鋼材之最優級別,含碳量約1%,含鉬1.2%及鈷1.5%,經熱處理後可達HRC 60-62之硬度。其鋼材加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用於日製之優質刀具。 



外型:有別於一般的製作工法,特以極細緻及繁複的製作方式,完美呈現大馬士革鋼獨特線條,大馬士革紋路清晰自然。



刀面:大馬士革紋路由上往下延伸,帶出合鋼刀面的雙平行刀鋒線條,表現出高級冷列質感。



刀柄:採用黑檀木材質製作,其木質堅硬耐磨,木紋清晰自然而雅緻,有靜穆沉古之感,感覺舒服而富有生命力,外型簡樸大方卻又低調奢華,廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮,亦是自我品味的收藏精品。



刀型
:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。



設計 :外型由國外設計師精心設計,一體成型的設計更增添時尚儉約氣息。




大馬士革鋼源自古波斯帝國,是古波斯帝國的工藝再現。積層鋼的作法是將多層鋼材經過反覆堆疊與鍛造後,才會產生明顯的層狀花紋,可謂是千錘百鍊的結果,因此,刀子兩面的紋路絕對不會相同,每把大馬士革鋼刀的每一面都是全世界獨一無二的。由於其鋼質堅韌、不易鏽蝕,日本古代的武.士.刀都採用此鋼材鑄造,而現今日本大多數高級餐廳的廚師也都是用大馬士革鋼所鑄造的料理刀。
 
本產品獨特時尚儉約的造型由國外名設計師所設計,收藏、自用兩相宜。


 

★商品規格★

型號:DLC828-2M#
用途:萬用主廚料理刀、多用途料理刀
長度:170 mm
厚度:2.5 mm
鋼材:日本進口大馬士革鋼VG-10
握柄:黑檀木材質

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
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