拉丁名/Syzigium aromaticum
別名/Eugenia aromatica, Eugenia caryophyllata
提煉方法/從植物的芽或葉蒸餾而成
原產地/馬達加斯加，菲律賓。
植物特性/一種常綠植物，具有光滑的、灰色的樹幹, 高約12m 。它擁有大綠色葉子，在雨季的時候, 長芽在玫瑰色的花冠中探頭，慢慢地變成紅色。
精油特性/淡黃色液體，具有甜、辣及木質香味。
傳統用法/傳統中國及印度醫藥中用以治療肺部疾病、皮膚感染、足癬和消化系統的不適，包括口臭及牙痛。
配搭精油/甜橙, 芫荽，佛手柑，橙花精油。
注意事項/丁香精油可引起皮炎、皮膚及粘膜的刺激。使用時必須稀釋。
主要化學成分/芽： 60 - 90 ％的丁香酚和丁香酚醋酸。葉：82 - 88 ％的丁香酚與其他次要成分。