我從事營養師的工作二十年了，在工作中接觸到形形色色的人，有些是在醫院就醫過程中的病人，有些則是在醫院外尋求健康諮詢的非病人，他們心中都有許多問題想要詢問，其中，大家共同的問題就是──如何才能有健康的身體？要健康、要美麗、要青春永駐，是現代人最渴望得到的，但是要怎樣才能達到真正的健康呢？
常常有人問我，到醫院健檢一切都正常，這樣能夠算是健康嗎？其實不然，很多人檢查報告很正常，但整個人成天懶洋洋，做事又很沒勁，整天心煩鬱悶、失眠、一點小事情就神經緊張，老闆要求太多使得長時間的工作壓力太大，這些都會造成身體不適現象，這些現象通常有胃酸逆流（學名為胃食道逆流）、便秘或經常腹瀉（學名為大腸激燥症）、偏頭痛……等症狀，這些症狀都是由於心理的不愉快所產生的，更嚴重的就有可能產生身體實質的病變，所以，真正的健康應該要達到身心愉悅，兩者都健康才算是真正健康。
身體的健康可以從飲食、生活作息上調養，但心靈的健康牽涉更廣，每一種宗教都有它靈療的一部份，靈的健康是一種需要時間與慧根體會的境界，我在未來的書中也會提供一些幫助心靈愉悅的方式，希望每個人都能找到心靈上的健康。
我記得好幾年前遇到一個病人，他算是醫院的常客，一下子跑來說腸胃不適，一下子又說胃口不佳，整天到醫院來報到，但醫師診斷的結果卻都顯示身體正常，一點問題也沒有，後來經過諮詢，才知道這名病人最近在工作上遇到很大的問題，他為了工作問題整天情緒低落，而心理的不愉快卻反應在身體上，所以他整天覺得身體不舒服。這樣的例子在現代的生活中常常見到，因此我常說，人都需要一個宗教信仰，能夠修練自己的心靈，達到身心靈方面的平衡。
一個真正健康的人，是必須從裡到外，肉體與心靈都健康的人，身心兩方達到平和，這樣才能實行真正的養身，獲得人生最大的財富──健康。