《博客來導讀》當外出走個三五步就聞得到咖啡磨煮香味，當找咖啡館和找便利商店同樣方便，可以確定的是，咖啡已不只是雅痞的代名詞，咖啡，就是全民運動！尤其當STARBUCKS以「星巴克」之名登陸台北時，你不得不承認它的卻形成了一種《STARBUCKS咖啡王國傳奇》。與其說是談咖啡，本書許多重點在於霍華?蕭茲如何看中義式重烘焙咖啡這項產品，並加以發揚光大的有趣過程。1983年，在一次參加米蘭商展的機會中，蕭茲看到義大利人將ESPRESSO咖啡當成日常最基本的飲品，感到非常好奇，咖啡生意開始在他的大腦中蠢蠢欲動；之後，他碰上了一家非常小、製作咖啡卻非常用心的咖啡館「STARBUCKS」，一杯傳統手工的蘇門答臘咖啡，勾起了他經咖啡事業的熱情。之後，就像任何一間草業公司般，歷經說服金主、突破經營困難的種種歷練，STARBUCKS走到今日成為全球連鎖的跨國企業；但，與經營與企業類書最大的不同在於，本書清楚地勾勒出蕭茲本人對咖啡的長久熱情，以及對提供好咖啡、好環境的持續堅持。
星巴克咖啡公司崛起，是二十多年來最富傳奇色彩的經商故事之一。星巴克從西雅圖港區派克地巿場一家咖啡豆兼香料零售店，擴展成今日一千四百多家店面的濃縮咖啡飲料專賣公司，成長步仍未稍歇，平均每天開一家咖啡館。星巴克改變了美國人生活形態，使美國人迷上重烘培的阿拉比卡豆，也讓濃縮咖啡館成為大街上不可或缺的「行頭」，為上班族提供一個家庭、公司以外的「第三個好去處」。
星巴克總裁霍華蕭茲在本書中，和讀者分享他的咖啡熱情、經商價值觀和靈感。這家萬人迷公司就是靠這股幹勁，不停茁壯。
1993年，蕭茲奉派到米蘭參觀商展，激發他引進義大利式咖啡館的動機。他發覺義大利人不但愛喝咖啡，甚至到咖啡館串門子，似乎成了義大利人每日必行的社交生活。他堅信美國人也會迷上這種浪漫的咖啡館經驗。
引進義式咖啡館只是傳奇故事的開端，他還配合傑出的行銷，塑造星巴克品牌。然而，蕭茲卻認為星巴克成長的最大動力，在於堅實的人本價值觀，比方說，員工對公司而言和利潤一樣重要，員工的創造力是公司成長的動能。美國各大公司向來不重視員工至上，只日視現實成長數字。蕭茲卻以人本價值為優先，他在各章闡述星巴克賴以長存的原則，諸如「用人唯才，切莫忌諱比你聰明的人」、「任何事都可以妥協，唯獨價值觀不可讓步」、「飛黃騰達時，更要求新求變」，總之，「事事都重要」。
創業人、行銷人、經理人或星巴克的死忠，可藉由這本書了解該公司的傳奇故事，誠如《財星雜誌》所言：「星巴克改變了一切－從美國人喝咖啡習慣、日常用語，到繁忙大街的容貌。」
《Starbucks咖啡王國傳奇》更傳遞濃厚的勵志寓意，最適合夢想遠大，行將創業的年輕人閱讀。
霍華•蕭茲是在紐約布魯克林區長大，1982年加入老星巴克的事業夥伴，1987年後，成為今日星巴克總裁，定居於西雅圖。1983年，蕭茲奉派到米蘭參觀商展，激發他引進義大利式咖啡館的動機。他發覺義大利人不但愛喝咖啡，甚至到咖啡館串門子，似乎成了義大利人每日必行的社交生活。他堅信美國人也會迷上這種浪漫的咖啡館經驗。引進義式咖