【商品名稱】2022新竹良品–【陳記柿餅】牛心柿餅
◆期間限定:10-11月,目前無庫存請勿下單。
【品牌故事】
陳記柿餅,負責人是陳福彬先生和太太陳劉芸瑛,在新竹縣新埔鎮新關路五埔段665號,於民國75年成立了陳記柿餅加工站,配合政府將新埔特有的柿餅文化推廣向大眾。
同時也榮獲行政院農委會食品加工科輔導,成為全台灣指定輔導的三個示範工作站之一。並和桃園農改場進行技術交流合作,於民國77年共同研發出全台灣第一台智慧型柿餅乾燥機。
從此解決柿農靠天吃飯的困境,這在柿餅歷史文化上的推廣和傳承是偉大而功不可沒的一頁。
★榮獲102年新竹縣十大伴手禮
【商品描述】
牛心柿餅:採用牛心柿,製造技術層次較高。果肉厚實,口感豐富,柿餅香氣四溢。
一、陳記柿餅生產的牛心柿餅曾榮獲102年新竹縣十大伴手禮。生產工廠採開放式參觀,安全衛生看得放心,吃得安心!
二、陳記柿餅係採用台灣生長之澀柿加工製成。澀柿分佈在海拔約500公尺以下。平地丘陵,常見有牛心柿、石柿和筆柿。
當秋好月圓.金色陽光灑滿驕傲的九降風時,一場曬柿子的金黃色盛宴就正式展開了。柿餅可直接食用,冷凍後口感、風味佳。
三、產季約在9月下旬~11月。
【商品規格】
◆商品名稱:【陳記柿餅】牛心柿餅(300g)
◆主要原料:新鮮牛心柿。
◆保存期限:冷凍保存4個月。
◆產品規格:300±20g/每盒
◆產地 :新竹縣新埔鎮
◆食用方式:可直接食用,冷凍後口感風味佳。
◆期間限定:10-11月。