【商品名稱】2022新竹良品–【沙坑紅寶茶坊】沙坑紅寶 (150g/罐,2罐/組)
【品牌故事】 沙坑紅寶的茶園位在台3線上,風景秀麗,心曠神怡。遠離塵囂,有如世外桃源。
橫山數位機會中心(以下簡稱 DOC)計畫負責人徐秀蓉說,沙坑紅寶紅茶以善念做出發。小農契作,友善大地,不噴藥,手工摘採的有機茶。說畢,負責人立刻以茶會客,沖泡在地紅茶請我們品嚐。沒想到熱水才剛注入,一股清新蜜香味立即飄散開來。
沙坑紅寶紅茶位於橫山鄉沙坑村,三元宮是社區居民的重要信仰中心,也是橫山鄉境內最古老的寺廟。廟宇腹地搭建有戲台、廣場、活動中心、電腦教室、生態池等空間。而沙坑紅寶的服務展售中心就位在其中的活動中心內,這裡也是 DOC 的學習教室。而沙坑紅寶紅茶的產、製、宣傳、行銷等各項業務整合則由計畫負責人徐秀蓉一手打理。橫山鄉沙坑村位在台 線上,緊鄰關西鎮,地處清光緒年間以陸路和河運接續橫跨桃、竹兩縣8鄉鎮的「茶路」上。光復前後,橫山鄉滿山滿谷都是茶園,1斤茶青可以買2斤米,種茶成為養活 1 家子的主要經濟作物。 徐秀蓉說,原本900多公頃的茶園,隨著人口外移,社會發展變遷,現在只剩2、3公頃的茶園。現址的活動中心原本是托兒所,然而現今放眼望去,村子裡看不見孕婦,看不見小孩。因為人口減少,以至於學校縮編。DOC 農村再生計畫,不但可以讓被遺忘的蜜香茶葉復甦,同時也活絡社區高齡人口。
【商品描述】 純手工採製,遵循古法及自然農法產製而成,喝得安心。沖泡時帶有蜜香熟果味,暖胃健康。茶湯顏色呈現琥珀色。自然農作,手工採製,堅持每1葉純淨茶菁。熱水入茶葉沖泡時,即可聞到淡淡的蜜甜香氣。茶水尚未入口中,香味已先征服嗅覺了。
★開水150cc茶葉3公克沖泡一分鐘後倒出飲用,加開水沖泡第二次同。
【商品規格】 ◆商品名稱:【沙坑紅寶茶坊】沙坑紅寶 ◆主要原料:台茶12號(金萱茶業)。 ◆產品規格:150g/罐,2罐/組。 ◆保存期限:2年 ◆產地 :新竹縣橫山鄉 ◆注意事項:常溫保存。
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