1.備長炭燒開水泡茶,藉由遠紅外線的釋放能讓茶湯更甘甜。
2.室內悶臭為空氣中過多黴菌和細菌,使用過多的化學藥劑&消毒劑將危害身體,透過安全的室內燒炭去除黴菌和細菌,不但不會因化學藥劑危害身體更可以達到清淨空氣,使居家適宜。
3.備長炭燒烤,運用高溫的火力封鎖肉汁,能使肉類在燒烤時外熟內嫩。
木炭特性:天然無毒,溫度高,,無煙、無臭味、熱度值約550~650度。
規格: 直徑大約:5~10cm
使用: 起火要項
1.起火方式
1. 使用龍眼&荔枝炭當底火,底火燒紅有出現白灰時,在將小塊的炭體先放入,轉火紅有灰時,可放入較大炭體。燒紅前些許炭爆情形建議屋外燒紅後在拿到屋內。
2.待炭火2~3成火紅時以小風扇催火。
使用過程:
1.木炭聚集時熱度越高,分散時熱度越低,大塊木炭盡量聚集使用,小塊木炭可依需求配置使用
建議使用於有爐心的炭爐
文火&武火 請自行調整
均有紙箱包覆,不怕弄髒居家
注意:
木炭本為易碎品,有時運輸過程可能碰撞,如有部分撞傷請見諒。
炭的使用
每一種木炭都有不同的味道,有的適合燒烤,有的適合煮白開水,有的用於室內取暖
一般民眾所買的小包裝木炭多為進口木炭,燃燒會有炭臭,原因是怕上下貨櫃搬運等摔碎問題,所以並未使木頭炭化完全,炭化不完全比較硬,當炭化不完全時會殘留木質焦油,這就是一般民眾聞到的臭炭味。
其實不管是哪一種木材去炭化,只要炭化程度夠是沒有臭炭味的,當一座窯在製炭時有上層、中層、下層等部分,越上層溫度越高,炭化也越完全,越沒臭味。
會不會有一氧化碳中毒,並非是木炭的好壞,完全是使用者的使用方式才會影響,如同電暖器、瓦斯爐、熱水器都有一氧化碳中毒事件,所以使用不當即便是安全的東西,也會是危險的。
正常室內使用炭火,文火(小火)燃燒時產生的是二氧化碳和水,除非密閉門窗使空氣中的氧不足時,強燒才會產生一氧化碳,正常使用時,保持室內與室外留有約10公分以上的縫讓氣流通。
備長炭
目前市面上有燒製高溫木炭(備長炭)的樹種.烏棡木.青棡木.梅花青棡.龍眼木.柞木.木麻黃.雜木等等在使用上各有所特色。
所以分辨備長炭並沒有優於劣,只有是否用對,是否專業。但備長炭可有真假之分會導電的為真品,不會導電的為一般木炭。
遠紅外線:
遠紅外線波長約為4—50微米之間,容易被人體吸收使身體感到舒暢。而「明火炭」在波長4—14微米時即達0.9以上,可溫熱人體。此溫熱效果使身體放鬆, 改善睡眠環境品質。 近來更有勘輿學專家利用「備長炭」的遠紅外線效果,增強住宅能量使其成為適合人居住的「陽宅」。
負離子:它能與環境中的正電子中和,使物質不易「氧化」。氧化會使物質容易腐壞,缺少生命力,而人體的氧化也就是老化。現代人身處功利社會烏煙瘴氣的環境中,容易老化,應注意環境負離子的補給。負離子可利用其離子效應使空氣中的塵埃落於地面,減少空氣中的灰塵,使空氣清新。
礦物質:
又稱為無機鹽,除了碳、氫、氮和氧之外,也生物必需的化學元素之一,也是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素。為維持身體健康有必要持續適當地吸取一定程度的礦物質。